Zou je graag onze Mövenpick producten willen verkopen? Kun je de beste wijnen aanbevelen aan onze gasten? Wil je graag een F&B expert worden? Dan kan dit de leerplek zijn voor jou!
De voornaamste verantwoordelijkheden zullen bestaan uit:
• Welkom heten van gasten op een beleefde en vriendelijke manier
• Bedienen van gasten
• Het volgen van Mövenpick ’s normen en waarden
• Opnemen van bestellingen van eten en drinken
• Klaarmaken en serveren van bestellingen
• Kennis opbouwen van eten en drinken die op de menu staan
• Uit kunnen leggen van menu’s en aanbevelingen maken naar gasten
• Opmaken van rekening en afrekenen met gasten
• Afruimen en opdekken van tafels
• Voorbereidende werkzaamheden
• Schoonhouden van werkomgeving
• Milieubewust zijn
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
• MBO / HBO gastheer/gastvrouw
• Een gemotiveerde, gastvriendelijke en flexibele mentaliteit
• Een zelfstandige werkhouding
• Teamplayer skills
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
Wat biedt het bedrijf?
• Leerlingen contract van 32,15 uur per week
• Een leerlingensalaris volgens het Horeca CAO
• 21 vakantiedagen per jaar
• Pensioenregelingen
• Uniform en wasservice
• Gratis parkeergelegenheid
• Maaltijden in de personeelskantine
• Personeelskorting op overnachtingen in Movenpick hotels en F&B outlets
• Verschillende personeelsevenementen
• Uitstekende internationale carrière- en training mogelijkheden
• Werknemerswaarderingsprogramma
