ABC Restaurants Sevenum

B1-K1

• B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
• B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
• B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

P7-K1

• P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
• P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
• P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
• P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
• B1-K1-W2Voert productiewerkzaamheden uit
• B1-K1-W3Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
• B1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
• B1-K1-W5Onderhoudt apparatuur en gereedschap

B1-K2

• B1-K2-W1Verleent gastvrijheid
• B1-K2-W2Verkoopt producten
• B1-K2-W3Bedient en beheert de kassa
• B1-K2-W4Distribueert bestellingen
• B1-K2-W5Gaat om met normafwijkend gedrag
• B1-K2-W6Vangt klachten van gasten op

B1-K3

• B1-K3-W1Controleert de voorraad
• B1-K3-W2Ontvangt en controleert producten en goederen
• B1-K3-W3Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

P2-K1

• P2-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
• P2-K1-W2Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
• P2-K1-W3Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer

B1-K1

• B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2Maakt mise en place
• B1-K1-W3Past recepten aan
• B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris

B1-K2

• B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10Werkt met de kassa

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W2Neemt reserveringen aan

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W3Ontvangt gasten
• B1-K1-W4Adviseert gasten en neemt de bestelling op

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W5Maakt dranken serveergereed

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W6Serveert de bestelling en ruimt af

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W7Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit

B1-K2

• B1-K2-W1Controleert de voorraad
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert de bestelling

  Niet uitvoerbaar
• B1-K2-W3Pakt de bestelling uit en slaat deze op

P4-K1

• P4-K1-W1Vraagt offertes op en selecteert leveranciers

  Niet uitvoerbaar
• P4-K1-W2Bestelt de voorraad
• P4-K1-W3Reclameert foute levering bij de leverancier
• P4-K1-W4Beheert de opslag van de voorraad

P4-K2

• P4-K2-W1Verzamelt informatie

  Niet uitvoerbaar
• P4-K2-W2Stelt de menukaart op

  Niet uitvoerbaar
• P4-K2-W3Selecteert dranken

  Niet uitvoerbaar
• P4-K2-W4Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze

  Niet uitvoerbaar
• P4-K2-W5Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen

  Niet uitvoerbaar

P4-K3

• P4-K3-W1Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
• P4-K3-W2Maakt een operationeel plan
• P4-K3-W3Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P4-K3-W4Begroot financiën
• P4-K3-W5Bewaakt financiën
• P4-K3-W6Stuurt medewerkers aan
• P4-K3-W7Voert intern formele gesprekken

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
• B1-K1-W2Voert productiewerkzaamheden uit
• B1-K1-W3Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
• B1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
• B1-K1-W5Onderhoudt apparatuur en gereedschap

B1-K2

• B1-K2-W1Verleent gastvrijheid
• B1-K2-W2Verkoopt producten
• B1-K2-W3Bedient en beheert de kassa
• B1-K2-W4Distribueert bestellingen
• B1-K2-W5Gaat om met normafwijkend gedrag
• B1-K2-W6Vangt klachten van gasten op

B1-K3

• B1-K3-W1Controleert de voorraad
• B1-K3-W2Ontvangt en controleert producten en goederen
• B1-K3-W3Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

P3-K1

• P3-K1-W1Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
• P3-K1-W10Sluit het fastservicebedrijf af
• P3-K1-W2Begroot financiën
• P3-K1-W3Bewaakt budgetten
• P3-K1-W4Voert de dagadministratie uit
• P3-K1-W5Plant voorraadniveaus
• P3-K1-W6Plant en verdeelt werkzaamheden
• P3-K1-W7Voert intern formele gesprekken
• P3-K1-W8Stuurt medewerkers aan
• P3-K1-W9Rapporteert aan de manager/ondernemer

B1-K1

• B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

• B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3Begroot financiën
• B1-K2-W4Bewaakt financiën
• B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

P3-K1

• P3-K1-W1Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P3-K1-W10Sluit het bedrijf af

  Niet uitvoerbaar
• P3-K1-W2Ontvangt en informeert/adviseert de gast
• P3-K1-W3Neemt de bestelling op en serveert deze

  Niet uitvoerbaar
• P3-K1-W4Maakt dranken serveergereed

  Niet uitvoerbaar
• P3-K1-W5Bereidt gerechten

  Niet uitvoerbaar
• P3-K1-W6Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast

  Niet uitvoerbaar
• P3-K1-W7Creëert en bewaakt sfeer
• P3-K1-W8Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan

  Niet uitvoerbaar
• P3-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
• B1-K1-W2Voert productiewerkzaamheden uit
• B1-K1-W3Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
• B1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
• B1-K1-W5Onderhoudt apparatuur en gereedschap

B1-K2

• B1-K2-W1Verleent gastvrijheid
• B1-K2-W2Verkoopt producten
• B1-K2-W3Bedient en beheert de kassa
• B1-K2-W4Distribueert bestellingen
• B1-K2-W5Gaat om met normafwijkend gedrag
• B1-K2-W6Vangt klachten van gasten op

B1-K3

• B1-K3-W1Controleert de voorraad
• B1-K3-W2Ontvangt en controleert producten en goederen
• B1-K3-W3Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

B1-K1

• B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

• B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3Begroot financiën
• B1-K2-W4Bewaakt financiën
• B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

P2-K1

• P2-K1-W1Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P2-K1-W2Werkt mee in de bediening

  Niet uitvoerbaar
• P2-K1-W3Werkt mee in de keuken

  Niet uitvoerbaar
• P2-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
• P2-K1-W5Creëert en bewaakt sfeer

P2-K2

• P2-K2-W1Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen

  Niet uitvoerbaar
• P2-K2-W2Checkt de gast in

  Niet uitvoerbaar
• P2-K2-W3Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf

  Niet uitvoerbaar
• P2-K2-W4Bewaakt de veiligheid
• P2-K2-W5Checkt de gast uit

  Niet uitvoerbaar
• P2-K2-W6Maakt night audit rapportages van de omzet

  Niet uitvoerbaar
• P2-K2-W7Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

  Niet uitvoerbaar

B1-K1

• B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W2Maakt mise en place

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W3Past recepten aan

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon

  Niet uitvoerbaar
• B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris

  Niet uitvoerbaar

B1-K2

• B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit

P4-K1

• P4-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechten

  Niet uitvoerbaar
• P4-K1-W2Voert menu-engineering uit

  Niet uitvoerbaar
• P4-K1-W3Stelt de menukaart op

  Niet uitvoerbaar
• P4-K1-W4Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
• P4-K1-W5Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit

P4-K2

• P4-K2-W1Maakt een operationeel plan
• P4-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P4-K2-W3Begroot financiën
• P4-K2-W4Bewaakt financiën
• P4-K2-W5Stuurt medewerkers aan
• P4-K2-W6Voert intern formele gesprekken

VMBO

• VMBO- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs.