Bakkerij Anders van Smaak

Naam Bakkerij Anders van Smaak
Leerbedrijf ID 100687110
KvK naam Anders van Smaak
KvK nummer 80998755
KvK vestigingsnummer 000047326417
Bedrijfsindeling Fastfoodrestaurants, cafetaria's, ijssalons, eetkramen e.d.
Telefoon +31630025672
Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
Totale capaciteit 0
Stage/bbl overeenkomsten -

niveau 2 / 20-1-2023

Plant de productie van bakkerijproducten (B1-K1-W1)
Bereidt de productie van bakkerijproducten voor (B1-K1-W2)
Bereidt bakkerijproducten (B1-K1-W3)
Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten (B1-K1-W4)
Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af (B1-K1-W5)
Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten (B1-K1-W6)
Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op (B1-K1-W7)
Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon (B1-K1-W8)

niveau 3 / 20-1-2023

Plant de productie van bakkerijproducten (B1-K1-W1)
Bereidt de productie van bakkerijproducten voor (B1-K1-W2)
Bereidt bakkerijproducten (B1-K1-W3)
Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten (B1-K1-W4)
Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af (B1-K1-W5)
Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten (B1-K1-W6)
Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op (B1-K1-W7)
Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon (B1-K1-W8)

Bestelt benodigde grondstoffen en producten (P2-K1-W1)
Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties (P2-K1-W2)
Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes (P2-K1-W3)

Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur (P2-K2-W1)
Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer (P2-K2-W2)
Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten (P2-K2-W3)