niveau 4 / 9-3-2023

Onderneemt (B1-K1)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
• Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
• Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
• Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)

• Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
• Begroot financiën (B1-K2-W3)
• Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
• Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
• Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P2-K1)

• Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P2-K1-W1)
• Werkt mee in de bediening (P2-K1-W2)
• Werkt mee in de keuken (P2-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P2-K1-W4)
• Creëert en bewaakt sfeer (P2-K1-W5)

Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven (P2-K2)

• Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen (P2-K2-W1)
• Checkt de gast in (P2-K2-W2)
• Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf (P2-K2-W3)
• Bewaakt de veiligheid (P2-K2-W4)
• Checkt de gast uit (P2-K2-W5)
• Maakt night audit rapportages van de omzet (P2-K2-W6)
• Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten (P2-K2-W7)

niveau 3 / 9-3-2023

Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten (B1-K1)

• Ontvangt de klant/gast (B1-K1-W1)
• Informeert en adviseert de klant/gast (B1-K1-W2)
• Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten (B1-K1-W3)
• Signaleert en behandelt klachten (B1-K1-W4)
• Onderhoudt in- en/of externe contacten (B1-K1-W5)
• Werft klanten/gasten en opdrachten (B1-K1-W6)

Voert administratieve en financiële processen uit (B1-K2)

• Stelt informatiemateriaal samen (B1-K2-W1)
• Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af (B1-K2-W2)
• Houdt de administratie bij (B1-K2-W3)
• Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening (B1-K2-W4)

Organiseert activiteiten en ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden (P1-K1)

• Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten (P1-K1-W1)
• Bereidt de uitvoering van activiteiten voor (P1-K1-W2)
• Begeleidt activiteiten (P1-K1-W3)
• Rondt de activiteit af (P1-K1-W4)
• Draagt bij aan een veilig en aangenaam verblijf op een recreatiebedrijf/op locatie (P1-K1-W5)
• Ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden op een recreatiebedrijf/op locatie (P1-K1-W6)