Brownies & DownieS Capelle aan den IJssel
- Naam Brownies & DownieS Capelle aan den IJssel
- Leerbedrijf ID 100600760
- KvK naam Brownies&downieS Capelle aan den IJssel
- KvK nummer 51709864
- KvK vestigingsnummer 000021702926
- Bedrijfsindeling Ondersteuning en begeleiding van gehandicapten
- Telefoon +31614220872
- Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten 1
Organisatieprofiel
- Omschrijving Brownies&downieS is een lunchroom waar oa jongeren werken met een beperking en afstand tot de arbeidsmarkt. Wij bieden hen een uitdagende dagbesteding. Tevens zijn wij een lunchroom met zelfgemaakte Brownies en Blondies, gebak en voeren wij een heerlijke en eerlijke lunchkaart. Wij verzorgen ook partijen met bv een Walking Diner of een High Tea. Wij zijn een enthousiast team en werken met veel plezier.
- Informatie Leren & Werken Wij vinden het nu het moment om ons bedrijf open te stellen als leerbedrijf voor jongeren die het koks vak willen gaan leren. Daarbij wordt je opgeleid door een professionele kok met ambitie om het vak te promoten. Wij bieden een werk/leerplek in onze keuken, waarbij je de basis beginselen van dit mooie vak aangeleerd krijgt. We zullen ervoor zorgen dat je alle ruimte krijgt om je te ontwikkelen en om je opdrachten van de opleiding te volbrengen.
- Informatie Student Om bij ons stage te lopen heb je een VOG ( Verklaring Omtrent Gedrag) nodig omdat onze jongeren een kwetsbare doelgroep is. Voor de start van de stage moet je deze VOG aanvragen en overleggen.
-
Opleidingsgebieden
- Maatschappelijke zorg - Persoonlijk begeleider gehandicaptenzorg
- Maatschappelijke zorg - Persoonlijk begeleider specifieke doelgroepen
Brownies & DownieS Capelle aan den IJssel
- Naam Brownies & DownieS Capelle aan den IJssel
- Leerbedrijf ID 100600760
- KvK naam Brownies&downieS Capelle aan den IJssel
- KvK nummer 51709864
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 16-11-2022
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90740)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender) (90751)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker) (90741)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer) (90742)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender) (94151)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw) (94140)
niveau 2 / 21-7-2021
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
niveau 3 / 21-7-2021
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken (P2-K1)
- Ontwikkelt nieuwe gerechten (P2-K1-W1)
- Voert menu-engineering uit (P2-K1-W2)
- Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten (P2-K1-W3)
- Ondersteunt de verbetering van kwaliteit (P2-K1-W4)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K2)
- Instrueert en begeleidt lerende medewerkers (P2-K2-W1)
- Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers (P2-K2-W2)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90770)
- Kok (94950)
- Kok (95100)
- Kok (Instellingskok) (90771)
- Kok (Instellingskok) (94951)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (90772)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (94952)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (95420)
Sector: Zorg en welzijn
niveau 4 / 30-10-2018
Bieden van ondersteunende, activerende begeleiding en zorg (B1-K1)
- Inventariseert ondersteuningsvragen van de cliënt (B1-K1-W1)
- Ondersteunt de cliënt bij de zelfzorg (B1-K1-W2)
- Ondersteunt de cliënt bij wonen en huishouden (B1-K1-W3)
- Ondersteunt de cliënt bij participatie (B1-K1-W4)
- Niet uitvoerbaar: Voert zorgtechnische handelingen uit (B1-K1-W5)
- Handelt in onvoorziene en/of crisissituaties (B1-K1-W6)
- Werkt samen en stemt de werkzaamheden af (B1-K1-W7)
- Evalueert de geboden ondersteuning en zorg (B1-K1-W8)
Werken aan kwaliteit en deskundigheid (B1-K2)
- Werkt aan de eigen professionele ontwikkeling (B1-K2-W1)
- Werkt aan bevorderen en bewaken van kwaliteitszorg (B1-K2-W2)
Bieden en coördineren van ondersteuning op maat (P2-K1)
- Ontwikkelt en voert regie over het ondersteuningsplan (P2-K1-W1)
- Organiseert en coördineert activiteiten voor een groep cliënten (P2-K1-W2)
- Begeleidt de cliënt bij het voeren van eigen regie (P2-K1-W3)
- Ondersteunt de cliënt bij het behouden/opbouwen/versterken van het sociale netwerk (P2-K1-W4)
- Organiseert en coördineert organisatiegebonden taken (P2-K1-W5)
- Begeleidt (nieuwe) collega's, stagiaires en/of vrijwilligers (P2-K1-W6)
Equivalenten van deze opleiding
- Agogisch medewerker GGZ (25474)
- Maatschappelijke Zorg (22195)
- Maatschappelijke Zorg (23181)
- Maatschappelijke Zorg (23312)
- Maatschappelijke Zorg (Persoonlijk begeleider specifieke doelgroepen) (92662)
- Maatschappelijke Zorg 4 (92660)
- Persoonlijk begeleider gehandicaptenzorg (25477)
- Persoonlijk begeleider specifieke doelgroepen (25478)
- Thuisbegeleider (25479)
niveau 4 / 17-9-2024
Werken aan de kwaliteit van het dagelijks leven van mensen en groepen (B1-K1)
- Onderzoekt de behoefte aan sociaal werk (B1-K1-W1)
- Kiest samen met mensen een aanpak voor ondersteuning (B1-K1-W2)
- Versterkt de sociale basis (B1-K1-W3)
- Biedt praktische ondersteuning bij dagelijks functioneren (B1-K1-W4)
- Zet een activiteit in om doel(en) te bereiken (B1-K1-W5)
- Komt op voor de rechten van mensen (B1-K1-W6)
- Evalueert de aanpak voor ondersteuning (B1-K1-W7)
Werken in een organisatie en aan de eigen beroepsontwikkeling (B1-K2)
- Voert het beleid uit (B1-K2-W1)
- Voert administratieve taken uit (B1-K2-W2)
- Werkt aan de eigen professionele ontwikkeling (B1-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Sociaal werk (23185)
- Sociaal werk (23251)
- Sociaal werk (23384)
- Sociaal werker (25615)
- Sociaal-cultureel werker (22200)
- Sociaal-cultureel werker (25488)
- Sociaal-cultureel werker (91370)
- Sociaal-maatschappelijk dienstverlener (22196)
- Sociaal-maatschappelijk dienstverlener (25489)
- Sociaal-maatschappelijk dienstverlener (Sociaal-maatschappelijk dienstverlener) (92670)
- Zorg en welzijn (79140)
Brownies & DownieS Capelle aan den IJssel
- Naam Brownies & DownieS Capelle aan den IJssel
- Leerbedrijf ID 100600760
- KvK naam Brownies&downieS Capelle aan den IJssel
- KvK nummer 51709864
Contactpersonen (1)
-
Jolanda Opschoor Contactpersoon BPV, Praktijkopleider Sociaal werkerRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenSociaal werker