De Oude Smidse Steenwijk

  • Naam De Oude Smidse Steenwijk
  • Leerbedrijf ID 100709356
  • KvK naam De Oude Smidse Steenwijk
  • KvK nummer 84400889
  • KvK vestigingsnummer 000050521438
  • Bedrijfsindeling Restaurants, cafetarias e.d. en ijssalons
  • Telefoon +31611755532
  • Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
  • Totale capaciteit 11
  • Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

  • Omschrijving 3 maart 2022 opent restaurant De Oude Smidse zijn deuren. Gelegen in een voormalige smederij in het centrum van Steenwijk. We zijn een kleinschalig restaurant met plek voor 12 tot 16 gasten. We koken volgens de klassieke kookstijl maar wel met een moderne twist. Ook hebben wij een bistro waar wij een kleine lunchkaart serveren en beschikt het pand over vijf hotel kamers. Een gevarieerd bedrijf! Chef Martin Veenstra (28) heeft al veel ervaring in de keuken opgedaan in verschillende (sterren) zaken. Maître Eva Stoffels (22) is zelf recent afgestudeerd (facilitair leidinggevende & hotelschool) en heeft haar ervaring onder andere op gedaan als sommelier bij de Johan Cruijf Arena. Samen zijn Martin en Eva dit avontuur aangegaan. Een unieke kans om van jonge ondernemers te leren en een kijkje te krijgen in een jong bedrijf.
  • Informatie Leren & Werken Binnen ons bedrijf kijken wij per student wat de juiste manier is van opleiden. Waar is de student in geïnteresseerd en wat wil de student leren. Samen met de student maken wij een plan voor de komende periode en stellen we doelen om de stage maar ook de persoonlijke doelen te behalen! Er is veel mogelijk qua eigen inbreng in de stage. Als de student ideeën heeft of graag iets wil leren of wil uitproberen is hier vaak de mogelijkheid en ruimte voor!
  • Informatie Student Benieuwd wat er mogelijk is voor jou stage? Neem gerust contact met ons op, dan kijken we hier samen naar! Vragen? Laat ons dat ook vooral weten! Wellicht tot snel!
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

De Oude Smidse Steenwijk

  • Naam De Oude Smidse Steenwijk
  • Leerbedrijf ID 100709356
  • KvK naam De Oude Smidse Steenwijk
  • KvK nummer 84400889

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

De Oude Smidse Steenwijk

  • Naam De Oude Smidse Steenwijk
  • Leerbedrijf ID 100709356
  • KvK naam De Oude Smidse Steenwijk
  • KvK nummer 84400889

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen