Eurest - loc. Coolsingel
- Naam Eurest - loc. Coolsingel
- Leerbedrijf ID 100168380
- KvK naam Gemeente Rotterdam
- KvK nummer 24483298
- KvK vestigingsnummer 000014741792
- Bedrijfsindeling Algemeen overheidsbestuur
- Telefoon +31205643700
- Totale capaciteit 1
- Stage/bbl overeenkomsten 1
Organisatieprofiel
- Omschrijving Eurest Food en Eurest Services zijn onderdeel van Compass Group Nederland. In Nederland werken ongeveer 5500 mensen op zo’n 1100 locaties. Compass Group Nederland is onderdeel van het Britse Compass Group PLC, die wereldwijd marktleider is op het gebied van food service en support services. Elke minuut van de dag helpen we letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Daarbij kan het gaan om het serveren van een kopje koffie of het verwisselen van een lamp, maar ook om het bieden van uitstekende maaltijden aan de directie of geïntegreerde oplossingen op het gebied van facilitair beheer. Wij laten de mensen genieten van het dagelijks leven. Compass Group PLC is actief in zo’n vijftig landen en heeft meer dan 500.000 mensen in dienst. Samen staan deze mensen garant voor een optimale dienstverlening. Wereldwijd, maar ook op landelijk en lokaal niveau. We leveren onze diensten in allerlei omgevingen: op de werkplek, in onderwijsinstellingen, in de horeca, gezondheidszorg, tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen. Door onze gespecialiseerde activiteiten binnen al deze markten kunnen we opdrachtgevers in elke sector op een kundige en servicegerichte manier van dienst zijn. We weten precies wat gevraagd wordt in deze markten en ook wat onze opdrachtgevers nodig hebben. Daardoor kunnen we innovatief zijn, efficiënt werken en een optimale kwaliteit van onze dienstverlening garanderen. Eurest Food Eurest ontwikkelt moderne cateringoplossingen. Met onze culinaire creativiteit voegen we flair en stijl toe aan bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, horecagelegenheden, hogescholen, universiteiten, overheidsinstellingen en allerlei andere organisaties. De liefde voor lekker eten zit in ons DNA. Bij Eurest zijn maaltijden veel meer dan een hapje in de pauze. Onze verse ingrediënten worden bereid tot heerlijke en smakelijke gerechten. Elke dag zetten onze teams zich daar met hart en ziel voor in. De meest voorkomende functies binnen Eurest Food zijn: • Cateringmedewerker • (Eerste) medewerker bediening • Zelfstandig werkende kok • Cateringbeheerder • Cateringmanage
Eurest - loc. Coolsingel
- Naam Eurest - loc. Coolsingel
- Leerbedrijf ID 100168380
- KvK naam Gemeente Rotterdam
- KvK nummer 24483298
Erkenningen
Sector: Entree
niveau 1 / 22-7-2014
Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)
- Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
- Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
- Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)
Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding (P7-K1)
- Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar (P7-K1-W1)
- Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan (P7-K1-W2)
- Maakt voedingsproducten klantgereed (P7-K1-W3)
- Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon (P7-K1-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- AKA (79999)
- AKA (90440)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (22264)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (22265)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (97390)
- Assistent bakker (22180)
- Assistent bakker (90640)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (25252)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (25260)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (95774)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (97797)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (22250)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (97020)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie) (93760)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie) (97475)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie) (97025)
- Assistent voedingsindustrie (97350)
- Entree (23110)
- Entree (23192)
- Entree (22270)
- Entree (23301)
- Entree groen (22269)
- Horeca-assistent (22175)
- Horeca-assistent (90660)
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 17-2-2020
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
niveau 2 / 22-7-2014
Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces (B1-K1-W1)
- Voert productiewerkzaamheden uit (B1-K1-W2)
- Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst (B1-K1-W3)
- Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit (B1-K1-W4)
- Onderhoudt apparatuur en gereedschap (B1-K1-W5)
Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten (B1-K2)
- Verleent gastvrijheid (B1-K2-W1)
- Verkoopt producten (B1-K2-W2)
- Bedient en beheert de kassa (B1-K2-W3)
- Distribueert bestellingen (B1-K2-W4)
- Gaat om met normafwijkend gedrag (B1-K2-W5)
- Vangt klachten van gasten op (B1-K2-W6)
Beheert de voorraad (B1-K3)
- Controleert de voorraad (B1-K3-W1)
- Ontvangt en controleert producten en goederen (B1-K3-W2)
- Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op (B1-K3-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Fastservice (22176)
- Fastservice (23084)
- Fastservice (95430)
- Fastservice (Medewerker fastservice) (94190)
- Horeca en bakkerij (79120)
Sector: VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs
niveau 0 / 1-8-2018
- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs (VMBO)
- - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs. (VMBO)
Eurest - loc. Coolsingel
- Naam Eurest - loc. Coolsingel
- Leerbedrijf ID 100168380
- KvK naam Gemeente Rotterdam
- KvK nummer 24483298
Contactpersonen (1)
-
Theo Daane Contactpersoon BPV, Praktijkopleider KokRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenKok, Medewerker fastservice, Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, Assistent dienstverlening, VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs
Medewerker fastservice, Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, Assistent dienstverlening, VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs