Hotel Nassau Breda

B1-K1

• B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2Maakt mise en place
• B1-K1-W3Past recepten aan
• B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris

B1-K2

• B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit

P3-K1

• P3-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechten
• P3-K1-W2Voert menu-engineering uit
• P3-K1-W3Draagt ideeën aan voor de samenstelling van menu’s en gerechten
• P3-K1-W4Stelt de menukaart op
• P3-K1-W5Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
• P3-K1-W6Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
• P3-K1-W7Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen

P3-K2

• P3-K2-W1Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P3-K2-W2Stuurt medewerkers aan
• P3-K2-W3Voert intern formele gesprekken

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10Werkt met de kassa
• B1-K1-W2Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3Ontvangt gasten
• B1-K1-W4Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit

B1-K2

• B1-K2-W1Controleert de voorraad
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3Pakt de bestelling uit en slaat deze op

P4-K1

• P4-K1-W1Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
• P4-K1-W2Bestelt de voorraad
• P4-K1-W3Reclameert foute levering bij de leverancier
• P4-K1-W4Beheert de opslag van de voorraad

P4-K2

• P4-K2-W1Verzamelt informatie
• P4-K2-W2Stelt de menukaart op
• P4-K2-W3Selecteert dranken
• P4-K2-W4Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
• P4-K2-W5Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen

P4-K3

• P4-K3-W1Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
• P4-K3-W2Maakt een operationeel plan
• P4-K3-W3Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P4-K3-W4Begroot financiën
• P4-K3-W5Bewaakt financiën
• P4-K3-W6Stuurt medewerkers aan
• P4-K3-W7Voert intern formele gesprekken

B1-K1

• B1-K1-W1Zoekt informatie op voor een operationeel plan en analyseert deze
• B1-K1-W2Doet voorstellen voor een operationeel plan
• B1-K1-W3Werkt een operationeel plan uit
• B1-K1-W4Becommentarieert en actualiseert operationele plannen

B1-K2

• B1-K2-W1Bedenkt oplossingen voor marketing- en communicatievraagstukken
• B1-K2-W2Verzorgt de informatie op internet en intranet en onderhoudt de website

B1-K3

• B1-K3-W1Overlegt met opdrachtgever
• B1-K3-W2Stelt een plan van aanpak op voor een evenement en licht dit toe
• B1-K3-W3Coördineert en bewaakt de voortgang tijdens het evenement en evalueert het evenement

B1-K4

• B1-K4-W1Ontvangt de klant/gast
• B1-K4-W2Informeert en adviseert de klant/gast
• B1-K4-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
• B1-K4-W4Signaleert en behandelt klachten
• B1-K4-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten
• B1-K4-W6Werft klanten/gasten en opdrachten

B1-K5

• B1-K5-W1Promoot producten en diensten
• B1-K5-W2Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
• B1-K5-W3Maakt een prijsberekening bij het aanbod

B1-K1

• B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

• B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3Begroot financiën
• B1-K2-W4Bewaakt financiën
• B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

P2-K1

• P2-K1-W1Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P2-K1-W2Werkt mee in de bediening
• P2-K1-W3Werkt mee in de keuken
• P2-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
• P2-K1-W5Creëert en bewaakt sfeer

P2-K2

• P2-K2-W1Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
• P2-K2-W2Checkt de gast in
• P2-K2-W3Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
• P2-K2-W4Bewaakt de veiligheid
• P2-K2-W5Checkt de gast uit
• P2-K2-W6Maakt night audit rapportages van de omzet
• P2-K2-W7Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

B1-K1

• B1-K1-W1Ontvangt de klant/gast
• B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant/gast
• B1-K1-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
• B1-K1-W4Signaleert en behandelt klachten
• B1-K1-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten
• B1-K1-W6Werft klanten/gasten en opdrachten

B1-K2

• B1-K2-W1Stelt informatiemateriaal samen
• B1-K2-W2Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
• B1-K2-W3Houdt de administratie bij
• B1-K2-W4Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening

P3-K1

• P3-K1-W1Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
• P3-K1-W2Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
• P3-K1-W3Begeleidt activiteiten
• P3-K1-W4Rondt de activiteit af
• P3-K1-W5Draagt bij aan een veilig en aangenaam verblijf op een recreatiebedrijf/op locatie
• P3-K1-W6Ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden op een recreatiebedrijf/op locatie

P3-K2

• P3-K2-W1Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P3-K2-W2Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
• P3-K2-W3Voert formele gesprekken

P3-K3

• P3-K3-W1Maakt een operationeel plan
• P3-K3-W2Maakt een begrotingsvoorstel
• P3-K3-W3Bewaakt financiën

B1-K1

• B1-K1-W1Ontvangt de klant/gast
• B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant/gast
• B1-K1-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
• B1-K1-W4Signaleert en behandelt klachten
• B1-K1-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten
• B1-K1-W6Werft klanten/gasten en opdrachten

B1-K2

• B1-K2-W1Stelt informatiemateriaal samen
• B1-K2-W2Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
• B1-K2-W3Houdt de administratie bij
• B1-K2-W4Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening

P1-K1

• P1-K1-W1Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
• P1-K1-W2Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
• P1-K1-W3Begeleidt activiteiten
• P1-K1-W4Rondt de activiteit af
• P1-K1-W5Draagt bij aan een veilig en aangenaam verblijf op een recreatiebedrijf/op locatie
• P1-K1-W6Ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden op een recreatiebedrijf/op locatie

B1-K1

• B1-K1-W1Verleent service aan passagiers/gasten
• B1-K1-W2Draagt zorg voor de veiligheid van passagiers/gasten en collega’s
• B1-K1-W3Werkt aan professionele (team)ontwikkeling

B1-K2

• B1-K2-W1Assisteert en begeleidt passagiers

  Niet uitvoerbaar
• B1-K2-W2Handelt bagage af

  Niet uitvoerbaar

B1-K3

• B1-K3-W1Bereidt de vlucht voor

  Niet uitvoerbaar
• B1-K3-W2Begeleidt vanuit het vliegtuig het in- en uitstappen van de passagiers

  Niet uitvoerbaar
• B1-K3-W3Begeleidt en verzorgt passagiers tijdens de vlucht

  Niet uitvoerbaar
• B1-K3-W4Rondt cabinewerkzaamheden af

  Niet uitvoerbaar

B1-K1

• B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
• B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
• B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
• B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten
• B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
• B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
• B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
• B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

B1-K2

• B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
• B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
• B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
• B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
• B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
• B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10Werkt met de kassa
• B1-K1-W2Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3Ontvangt gasten
• B1-K1-W4Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit

B1-K2

• B1-K2-W1Controleert de voorraad
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3Pakt de bestelling uit en slaat deze op

P3-K1

• P3-K1-W1Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
• P3-K1-W2Bestelt de voorraad
• P3-K1-W3Reclameert foute levering bij de leverancier
• P3-K1-W4Beheert de opslag van de voorraad

P3-K2

• P3-K2-W1Verzamelt informatie
• P3-K2-W2Doet voorstellen voor de menukaart
• P3-K2-W3Selecteert dranken
• P3-K2-W4Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
• P3-K2-W5Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen

P3-K3

• P3-K3-W1Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• P3-K3-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P3-K3-W3Stuurt medewerkers aan
• P3-K3-W4Voert intern formele gesprekken

B1-K1

• B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10Werkt met de kassa
• B1-K1-W2Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3Ontvangt gasten
• B1-K1-W4Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit

B1-K2

• B1-K2-W1Controleert de voorraad
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3Pakt de bestelling uit en slaat deze op

P2-K1

• P2-K1-W1Bestelt de voorraad
• P2-K1-W2Reclameert foute levering bij de leverancier
• P2-K1-W3Beheert de opslag van de voorraad

P2-K2

• P2-K2-W1Verzamelt informatie
• P2-K2-W2Doet voorstellen voor de menukaart

P2-K3

• P2-K3-W1Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• P2-K3-W2Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• P2-K3-W3Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

B1-K1

• B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2Maakt mise en place
• B1-K1-W3Past recepten aan
• B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris

B1-K2

• B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit

B1-K1

• B1-K1-W1Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2Maakt mise en place
• B1-K1-W3Past recepten aan
• B1-K1-W4Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7Verricht onderhoud aan keukeninventaris

B1-K2

• B1-K2-W1Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4Controleert producten en voert keukenadministratie uit

P2-K1

• P2-K1-W1Ontwikkelt nieuwe gerechten
• P2-K1-W2Voert menu-engineering uit
• P2-K1-W3Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
• P2-K1-W4Ondersteunt de verbetering van kwaliteit

P2-K2

• P2-K2-W1Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• P2-K2-W2Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

B1-K1

• B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

• B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3Begroot financiën
• B1-K2-W4Bewaakt financiën
• B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

P3-K1

• P3-K1-W1Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P3-K1-W10Sluit het bedrijf af
• P3-K1-W2Ontvangt en informeert/adviseert de gast
• P3-K1-W3Neemt de bestelling op en serveert deze
• P3-K1-W4Maakt dranken serveergereed
• P3-K1-W5Bereidt gerechten
• P3-K1-W6Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
• P3-K1-W7Creëert en bewaakt sfeer
• P3-K1-W8Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
• P3-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

B1-K1

• B1-K1-W1Ontvangt de klant/gast
• B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant/gast
• B1-K1-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
• B1-K1-W4Signaleert en behandelt klachten
• B1-K1-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten
• B1-K1-W6Werft klanten/gasten en opdrachten

B1-K2

• B1-K2-W1Stelt informatiemateriaal samen
• B1-K2-W2Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
• B1-K2-W3Houdt de administratie bij
• B1-K2-W4Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening

P4-K1

• P4-K1-W1Promoot producten en diensten
• P4-K1-W2Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
• P4-K1-W3Maakt een prijsberekening bij het aanbod

P4-K2

• P4-K2-W1Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P4-K2-W2Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
• P4-K2-W3Voert formele gesprekken

P4-K3

• P4-K3-W1Maakt een operationeel plan
• P4-K3-W2Maakt een begrotingsvoorstel
• P4-K3-W3Bewaakt financiën

B1-K1

• B1-K1-W1Ontvangt de klant/gast
• B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant/gast
• B1-K1-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
• B1-K1-W4Signaleert en behandelt klachten
• B1-K1-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten
• B1-K1-W6Werft klanten/gasten en opdrachten

B1-K2

• B1-K2-W1Stelt informatiemateriaal samen
• B1-K2-W2Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
• B1-K2-W3Houdt de administratie bij
• B1-K2-W4Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening

P2-K1

• P2-K1-W1Promoot producten en diensten
• P2-K1-W2Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
• P2-K1-W3Maakt een prijsberekening bij het aanbod