Keukenboeren

• Naam Keukenboeren
• Leerbedrijf ID 100626322
• KvK naam Keukenboeren
• KvK nummer 58875352
• KvK vestigingsnummer 000028203690
• Bedrijfsindeling Organisatieadviesbureaus
• Telefoon +31647080847
• Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
• Totale capaciteit 0
• Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

• Omschrijving Keukenboeren is het bedrijf van Sanne Zwart, aka: DE FERMENTATIE KONINGIN UIT ROTTERDAM Die naam dankt Sanne aan de reddingsactie die zij met een aantal andere partijen in de stad opzette om 60 ton overtollige witte kool van de onderschoffeldood te redden. Met een paar honderd Rotterdammers maakten zij er 2400 kg zuurkool van. Daarmee redden ze een deel van deze witte kolen, vestigden zij de aandacht op voedselverspilling én leerden ze in een dag ruim 400 Rotterdammers fermenteren. Je vindt Sanne en haar zuurkool in de wintermaanden wekelijks op de markt van Rotterdamse Oogst. Zij geeft workshops op haar eigen locatie en verzorgt lessen over voeding en fermentatie op school. Sanne is bedenker van RotPot, de leukste doe-het-zelf fermentatiekit.

• Organisatie kenmerken
  • Mogelijkheden voor zij-instromers