Contraste Wijnrestaurant

  • Naam Contraste Wijnrestaurant
  • Leerbedrijf ID 100171835
  • KvK naam Kom Eten Exploitatie B.V.
  • KvK nummer 53946677
  • KvK vestigingsnummer 000023784962
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31715012220
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten 1

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Restaurant Kom Eten is een restaurant met terras gelegen aan het water. Kom Eten is een klein bedrijf dat gerund wordt door chef-kok/eigenaar Kenneth Tjong Ayong en gastvrouw/eigenaar Paulien van Wieringen. Zij werken zowel in de keuken als in de bediening samen met een klein team. De keuken van Kom Eten is klassiek modern met lokale producten. Inspiratie voor gerechten halen we uit culinaire stijlen van over de hele wereld maar we bereiden alles het liefste met ingrediënten van dichtbij. Bij Kom Eten werken we niet met een menukaart maar laten we de moestuin, seizoenen en de beschikbaarheid van ingrediënten bepalen wat er op tafel komt. Ons Chef’s menu wisselt iedere paar weken. Zo kunnen we gasten altijd blijven verrassen!
  • Informatie Leren & Werken Wij willen graag Erkend Leerbedrijf zijn omdat wij veel energie krijgen van het werken met jonge mensen en het een uitdaging vinden om hen alles te leren over ons mooie vak!
  • Informatie Student Wij hopen leerlingen te kunnen leren over het reilen en zeilen binnen een professionele horecaorganisatie en hiervoor te kunnen enthousiasmeren. Daarnaast vinden wij het belangrijk om met goede/eerlijke producten maatschappelijk verantwoord te ondernemen en willen we dit principe graag overbrengen op onze leerlingen. Natuurlijk zullen wij dit alles binnen de kaders van de opleiding doen met een focus op de juiste leerdoelen en taken voor iedere leerling.

Contraste Wijnrestaurant

  • Naam Contraste Wijnrestaurant
  • Leerbedrijf ID 100171835
  • KvK naam Kom Eten Exploitatie B.V.
  • KvK nummer 53946677

Erkenningen

Sector: Entree

Sector: Horeca en bakkerij

Contraste Wijnrestaurant

  • Naam Contraste Wijnrestaurant
  • Leerbedrijf ID 100171835
  • KvK naam Kom Eten Exploitatie B.V.
  • KvK nummer 53946677

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen