Kompas Loosdrecht

  • Naam Kompas Loosdrecht
  • Leerbedrijf ID 100648106
  • KvK naam Het Nieuwe Kompas B.V.
  • KvK nummer 71977120
  • KvK vestigingsnummer 000040122344
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31637357038
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 6
  • Stage/bbl overeenkomsten 4

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Kompas Loosdrecht richt zich op een breed publiek. Ons doel is koken op een hoog niveau terwijl we toegankelijk proberen te blijven. We proberen op een informele, nette manier gastvrijheid te brengen. Het is bij ons mogelijk om zowel zakelijk als particulier te eten en/of te vergaderen. Daarbij kan gekozen worden voor een uitgebreide lunch of diner met 3, 4 of 5 gangen of alleen een hoofdgerecht, een glas wijn of een borrelplank besteld worden. In de zomer beschikken wij over een breed terras aan het water, en zelfs over de mogelijkheid om met een bootje bij ons aan te meren.
  • Informatie Leren & Werken Ons restaurant beschikt over een aantal ervaren leermeesters. Chef-kok (Bart Noordam) en mede-eigenaar (Jeffrey Hofland) hebben veel koks opgeleid in hun carrière. Inmiddels zijn er al een aantal leerlingen inmiddels ook chef kok en/of leermeester. Nigel Elsing (restaurantmanager) en Simon van Mourik (sommelier) zijn onze gepassioneerde leermeesters voor de bediening. De aanwezige ervaring zorgt ervoor dat er gedegen kennis aanwezig is zodat op elk gebied geleerd kan worden en ervaring kan worden opgedaan.
  • Informatie Student Binnen ons restaurant zijn er goede mogelijkheden om kennis op te doen op het gebied van koken, wijn en het bieden van gastvrijheid. Daarnaast kan ook inzicht worden geboden in het organisatorische gedeelte van ons restaurant op het gebied van front & back office, inkoop, personeelsplanning en beleid maken. Alle facetten van de horeca komen voorbij in ons restaurant.

Kompas Loosdrecht

  • Naam Kompas Loosdrecht
  • Leerbedrijf ID 100648106
  • KvK naam Het Nieuwe Kompas B.V.
  • KvK nummer 71977120

Erkenningen

Sector: Handel, mode, ondernemerschap

Sector: Horeca en bakkerij

Kompas Loosdrecht

  • Naam Kompas Loosdrecht
  • Leerbedrijf ID 100648106
  • KvK naam Het Nieuwe Kompas B.V.
  • KvK nummer 71977120

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen