Markus & Markus stroopwafels

  • Naam Markus & Markus stroopwafels
  • Leerbedrijf ID 100732844
  • KvK naam Markus & Markus stroopwafels
  • KvK nummer 29017833
  • KvK vestigingsnummer 000017363519
  • Bedrijfsindeling Vervaardiging van beschuit en koekjes en van ander houdbaar banketbakkerswerk
  • Telefoon +31182618824
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten 1

Organisatieprofiel

  • Omschrijving De naam Markus is onlosmakelijk verbonden met de stroopwafel. In 1965 begon opa Markus al met het bakken van de zogenaamde ‘siroopwafels’ (stroop is eigenlijk een verbastering van siroop) en in 1978 startten zijn zoons Jan en Leo Markus hun eigen stroopwafelbakkerij in Waddinxveen. Martin Markus nam in 2007 de leiding van de stroopwafelbakkerij over van zijn vader en oom en in 2019 trad ook zijn broer, Martijn Markus, toe tot het familiebedrijf. Daardoor staan er vandaag de dag wederom twee broers aan het roer van Markus & Markus Stroopwafels. Bij Markus & Markus staan kwaliteit en smaak centraal. Dáár onderscheiden wij ons dan ook mee. Het streven naar een grotere afzetmarkt mag niet ten koste gaan van onze stroopwafel. Groei is namelijk geen doel op zich, maar een middel om zoveel mogelijk mensen van onze lekkere verse stroopwafels te laten genieten! Op die manier kunnen we ons bij Markus & Markus inzetten voor kwaliteit en aandacht blijven geven aan onze klanten, medewerkers en leveranciers. Wij bakken een ouderwets lekkere, met liefde bereide verse stroopwafel voor de smaakbewuste consument. Dat is niet alleen de ambitie van onze bakkers, maar ook van de inpakkers die de stroopwafels controleren en met zorg in het zakje verpakken. En van de technici die de machines controleren. Om nog maar te zwijgen over de schoonmakers die iedere week de karakteristieke ruitjes reinigen van de stroopwafelijzers. Kortom, de kwalificatie 'ambachtelijk' is met recht op ons van toepassing. In de huidige voedingsmiddelenindustrie die gedomineerd wordt door massaproducten met vlakke, algemene smaken, stijgt de behoefte aan eerlijke kwaliteitsproducten met een uitgesproken smaak. Dat weten ze op de marketingafdelingen ook: op verpakkingen prijken veelvuldig adjectieven als ‘natuurlijk’, ‘echt’, ‘puur’, ‘traditioneel’ en ‘ambachtelijk’. Die termen gebruiken wij ook, maar in tegenstelling tot veel van deze producten, komt bij ons de inhoud overeen met wat er op de verpakking omschreven staat.

Markus & Markus stroopwafels

  • Naam Markus & Markus stroopwafels
  • Leerbedrijf ID 100732844
  • KvK naam Markus & Markus stroopwafels
  • KvK nummer 29017833

Erkenningen

Sector: Economie en administratie

Sector: Entree

Sector: VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs

Markus & Markus stroopwafels

  • Naam Markus & Markus stroopwafels
  • Leerbedrijf ID 100732844
  • KvK naam Markus & Markus stroopwafels
  • KvK nummer 29017833

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen