Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- Naam Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- Leerbedrijf ID 100676312
- KvK naam Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- KvK nummer 72342501
- KvK vestigingsnummer 000040457133
- Bedrijfsindeling Hotels (geen hotel-restaurants), pensions en conferentieoorden
- Telefoon +31102238645
- Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
- Totale capaciteit 0
- Stage/bbl overeenkomsten 1
Organisatieprofiel
- Omschrijving Polderhuis B&B is een unieke beleving in Bergschenhoek. Wij bieden het comfort en luxe van een hotel, met de gemoedelijkheid van een bed and breakfast en dat allemaal in een prachtig gerestaureerd pand uit 1906. Gastvrijheid staat hoog in het vaandel en dat wordt enorm gewaardeerd door onze gasten. Veel van onze gasten komen ook hierom terug voor nog een verblijf. Zakelijke gasten en gasten die lekker een weekendje weg gaan kom je bij ons het meeste tegen. Naast de B&B hebben we ook kleinschalige (dag)horeca, met een gezellig terras en binnen een gezellige horecaruimte. Van 's ochtends vroeg tot in de namiddag komen de mensen voor een kop koffie, lunch of borrel. Dat we van vele markten thuis zijn, blijkt ook wel dat we tevens een vergaderruimte hebben, prima geschikt voor een cursus en brainstorm sessie. Trouwen in het Polderhuis kan ook! Wij zijn een officiële trouwlocatie van de Gemeente Lansingerland en hebben goede samenwerking met lokale ondernemers. Het Polderhuis is ontstaan uit een samenwerking van twee bevriende stellen. Met elk hun eigen expertises vullen ze elkaar aan in de dagelijkse bedrijfsvoering.
- Informatie Leren & Werken Vanaf de start van het Polderhuis B&B, is er de wens om duurzaam te ondernemen. Duurzaam ondernemen betekent niet alleen rekening houden met de toekomst van het milieu, maar ook investeren in een duurzame toekomst van de horeca. Bij ons leer je allround te worden. Horeca is tenslotte niet maar één ding, het heeft zoveel mooie kanten. Naast intensief contact met gasten uit binnen- en buitenland, leer je om zelfstandig te worden, zaken te herkennen en administratief ook een steentje bij te dragen. Met een gezellig terras, kleinschalige keuken en gasten die komen overnachten, leer je snel te schakelen en ben je voorbereid op een mooie toekomst! Het Polderhuis is ontstaan uit een samenwerking van twee bevriende stellen. Met elk hun eigen expertises vullen ze elkaar aan in de dagelijkse bedrijfsvoering. Zij staan allen open om zoveel meer te leren aan een ieder, om een zo goed mogelijke basis te leggen voor jouw carrière. Er is een lange ervaring in het opleiden van studenten. Feitelijk kom je bij het Polderhuis terecht in een warm bad aan ervaringen, die we graag willen overbrengen aan jou!
-
Organisatie kenmerken
- Mogelijkheden voor zij-instromers
Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- Naam Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- Leerbedrijf ID 100676312
- KvK naam Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- KvK nummer 72342501
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
Onderneemt (B1-K1)
- Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
- Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
- Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
- Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
- Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
- Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
- Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)
- Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
- Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
- Begroot financiën (B1-K2-W3)
- Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
- Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
- Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P3-K1)
- Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P3-K1-W1)
- Sluit het bedrijf af (P3-K1-W10)
- Ontvangt en informeert/adviseert de gast (P3-K1-W2)
- Neemt de bestelling op en serveert deze (P3-K1-W3)
- Maakt dranken serveergereed (P3-K1-W4)
- Bereidt gerechten (P3-K1-W5)
- Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast (P3-K1-W6)
- Creëert en bewaakt sfeer (P3-K1-W7)
- Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan (P3-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P3-K1-W9)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Ondernemer horeca/bakkerij (22179)
- Ondernemer horeca/bakkerij (23087)
- Ondernemer horeca/bakkerij (90300)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar) (90301)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice) (90302)
Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- Naam Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- Leerbedrijf ID 100676312
- KvK naam Polderhuis Bed & Breakfast B.V.
- KvK nummer 72342501
Contactpersonen (1)
-
Jeremy Eilbracht Contactpersoon BPV, Praktijkopleider VMBO - Horeca, bakkerij en recreatieRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenVMBO - Horeca, bakkerij en recreatie, Gastheer / -vrouw, VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs, 1e Medewerker fastservice, Manager / bedrijfsleider fastservice, Medewerker fastservice, Manager / ondernemer horeca, Meewerkend horeca ondernemer, Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, Leidinggevende international hospitality
Gastheer / -vrouw, VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs, 1e Medewerker fastservice, Manager / bedrijfsleider fastservice, Medewerker fastservice, Manager / ondernemer horeca, Meewerkend horeca ondernemer, Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, Leidinggevende international hospitality