Restaurant IDRW

  • Naam Restaurant IDRW
  • Leerbedrijf ID 100140864
  • KvK naam Restaurant in den Rustwat
  • KvK nummer 61200980
  • KvK vestigingsnummer 000002602296
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31104134110
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 2
  • Stage/bbl overeenkomsten 2

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Restaurant In Den Rustwat huist zich in één van de best bewaarde historische gebouwen van Rotterdam. Het authentieke pand is gelegen in het bruisende centrum aan de Honingerdijk, maar eenmaal aangekomen is de drukte van de stad ver te zoeken. IDRW is de trotse bezitter van een Bib Gourmand, toegekend door Michelin. Daarnaast is het restaurant opgenomen in de Lekker en Gault Millau Gids (14 punten). Chefkok Marcel van Zomeren bereidt in de monumentale herberg uit 1597 zijn culinaire kunstwerkjes. Met zijn geheel eigen kookstijl en liefde en tijd als duurste ingrediënten worden de gasten verwend. Als basis gebruikt Marcel de Franse keuken, hij heeft zelf een voorliefde voor sauzen en vis, schelp- en schaaldieren. De Oranjerie achter het monumentale pand beschikt over een eigen terras middenin de natuur en is geschikt voor een gezelschap tot 60 gasten.
  • Informatie Student Uitermate goed leerbedrijf voor die mensen die de top willen bereiken in hun vak. Ruimte voor wedstrijddeelname wordt gegeven.

Restaurant IDRW

  • Naam Restaurant IDRW
  • Leerbedrijf ID 100140864
  • KvK naam Restaurant in den Rustwat
  • KvK nummer 61200980

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Restaurant IDRW

  • Naam Restaurant IDRW
  • Leerbedrijf ID 100140864
  • KvK naam Restaurant in den Rustwat
  • KvK nummer 61200980

Contactpersonen (3)

Naam Rollen Opleidingen