niveau 2 / 3-3-2022

Bereidt gerechten (B1-K1)

• Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
• Maakt mise en place (B1-K1-W2)
• Past recepten aan (B1-K1-W3)
• Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
• Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
• Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
• Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)

Beheert keukenvoorraden (B1-K2)

• Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
• Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
• Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
• Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)

niveau 3 / 3-3-2022

Bereidt gerechten (B1-K1)

• Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
• Maakt mise en place (B1-K1-W2)
• Past recepten aan (B1-K1-W3)
• Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
• Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
• Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
• Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)

Beheert keukenvoorraden (B1-K2)

• Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
• Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
• Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
• Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)

Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken (P2-K1)

• Ontwikkelt nieuwe gerechten (P2-K1-W1)
• Voert menu-engineering uit (P2-K1-W2)
• Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten (P2-K1-W3)
• Ondersteunt de verbetering van kwaliteit (P2-K1-W4)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K2)

• Instrueert en begeleidt lerende medewerkers (P2-K2-W1)
• Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers (P2-K2-W2)

niveau 4 / 26-7-2013

Een basis schoonheidsbehandeling uitvoeren (B1-K1)

• Ontvangt de cliënt en bereidt de behandeling voor (B1-K1-W1)
• Voert een gezichtsbehandeling uit (B1-K1-W2)
• Voert een cosmetische hand-, nagel- en voetbehandeling uit (B1-K1-W3)
• Voert een lichaamsbehandeling uit (B1-K1-W4)
• Rondt de behandeling af en verkoopt aanvullende producten/diensten (B1-K1-W5)

Voorbereiden op zelfstandig ondernemerschap (B1-K2)

• Bereidt zich voor op de start van een eigen onderneming (B1-K2-W1)
• Bereidt zich voor op de bedrijfsvoering (B1-K2-W2)
• Bereidt zich voor op de promotie van een onderneming (B1-K2-W3)

Een specialistische schoonheidsbehandeling uitvoeren (P2-K1)

• Voert een anti-agingbehandeling uit (P2-K1-W1)
• Niet uitvoerbaar: Voert een acnebehandeling uit (P2-K1-W2)
• Voert een bindweefselmassage uit (P2-K1-W3)

niveau 3 / 27-1-2004

Een basis schoonheidsbehandeling uitvoeren (B1-K1)

• Ontvangt de cliënt en bereidt de behandeling voor (B1-K1-W1)
• Voert een gezichtsbehandeling uit (B1-K1-W2)
• Voert een cosmetische hand-, nagel- en voetbehandeling uit (B1-K1-W3)
• Voert een lichaamsbehandeling uit (B1-K1-W4)
• Rondt de behandeling af en verkoopt aanvullende producten/diensten (B1-K1-W5)

Voorbereiden op zelfstandig ondernemerschap (B1-K2)

• Bereidt zich voor op de start van een eigen onderneming (B1-K2-W1)
• Bereidt zich voor op de bedrijfsvoering (B1-K2-W2)
• Bereidt zich voor op de promotie van een onderneming (B1-K2-W3)