THT in de Tolhuistuin
- Naam THT in de Tolhuistuin
- Leerbedrijf ID 100169631
- KvK naam THT Horeca B.V.
- KvK nummer 77729706
- KvK vestigingsnummer 000019203306
- Bedrijfsindeling Theaters en schouwburgen
- Telefoon +31207604820
- Bedrijfsgrootte 51 tot en met 100 medewerkers
- Totale capaciteit 2
- Stage/bbl overeenkomsten 5
Organisatieprofiel
- Omschrijving Tolhuistuin is een groot bedrijf die niet alleen een restaurant huisvest met ongeveer 220 couvert,maar ook vele banquetingzalen,kleine vergaderruimte,s ,paradiso Noord en een enorme stadstuin waar waar productie,s plaatsvinden van 1000 gasten , denk aan festivals, het concept van het restaurant is sharing dinning wat inhoud dat alle gasten kleine gerechten krijgen van onder de 10 euro ,die ze kunnen pakken en delen, er word alles vers gemaakt en er worden zoveel mogelijk duurzame producten gebruikt, kortom een hele drukke zaak met 21 kokende collega,s waar het ontzettend leuk werken is
- Informatie Leren & Werken Tolhuistuin heeft drie leermeesters en per jaar nemen we twee leerlingen aan, wat wil zeggen dat er alle tijd en aandacht is, om jou een zo goed mogelijk leerjaar te bieden, we leiden mensen op van het 1e t/m het derde leerjaar , en slagingspercentage is 100%
- Informatie Student we werken samen met het roc waar we korte banden mee hebben, kerstdagen en oud en nieuw zijn we dicht voor de rest alle dagen open . je gaat 5 weken op vakantie en je zult werken naar de afspraken die gelden voor jou contract , overuren zullen zoveel mogelijk beperkt worden
-
Opleidingsgebieden
- Podium en evenementen techniek - Geluid
- Podium en evenementen techniek - Licht
-
Organisatie kenmerken
- Mogelijkheden voor zij-instromers
THT in de Tolhuistuin
- Naam THT in de Tolhuistuin
- Leerbedrijf ID 100169631
- KvK naam THT Horeca B.V.
- KvK nummer 77729706
Erkenningen
Sector: Economie en administratie
niveau 4 / 15-2-2021
Voert taken uit binnen de zakelijke dienstverlening (B1-K1)
- Treedt op als aanspreekpunt voor klanten (B1-K1-W1)
- Verzorgt zakelijke communicatie (B1-K1-W2)
- Verwerkt gegevens (B1-K1-W3)
- Werkt aan producten/opdrachten binnen geld-, goederen- en informatie beweging (B1-K1-W4)
Verzorgt marketing en (interne) communicatietrajecten (P6-K1)
- Levert managementinformatie (P6-K1-W1)
- Verzorgt marketing- en communicatieactiviteiten (P6-K1-W2)
- Voert marktonderzoeken uit (P6-K1-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Business Services (23296)
- Marketing, communicatie en evenementen (23067)
- Medewerker marketing en communicatie (22166)
- Medewerker marketing en communicatie (25148)
- Medewerker marketing en communicatie (90530)
- Medewerker marketing en communicatie (Assistent communicatiemedewerker) (90531)
- Medewerker marketing en communicatie (Marketing medewerker) (90532)
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 4 / 31-1-2017
Verricht facilitaire werkzaamheden (B1-K1)
- Faciliteert bijeenkomsten (B1-K1-W1)
- Verwerkt gegevens met informatiesystemen (B1-K1-W2)
- Voert logistieke werkzaamheden uit (B1-K1-W3)
- Bevordert de veiligheid (B1-K1-W4)
- Onderhoudt ruimten en apparatuur (B1-K1-W5)
- Onderhoudt contact met interne en externe klanten en leveranciers (B1-K1-W6)
- Signaleert klachten en verbeterpunten en handelt deze af (B1-K1-W7)
Voert beheerstaken uit (P2-K1)
- Maakt een plan voor uitvoering van facilitaire dienstverlening (P2-K1-W1)
- Voert contractbeheer uit (P2-K1-W2)
- Beheert financiën (P2-K1-W3)
- Stemt af met het management (P2-K1-W4)
Geeft leiding (P2-K2)
- Begeleidt en stuurt (lerende) medewerkers aan (P2-K2-W1)
- Plant en verdeelt de werkzaamheden (P2-K2-W2)
- Voert gesprekken met medewerkers (P2-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Facilitair leidinggeven (23083)
- Facilitair leidinggevende (25175)
- Facilitair leidinggevende (91320)
- Facilitair leidinggevende (95750)
- Facilitaire dienstverlener (22183)
- Facilitaire dienstverlener (Facilitaire leidinggevende) (94180)
- Facilitaire dienstverlening (23247)
- Horeca en bakkerij (79120)
niveau 2 / 1-6-2014
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
niveau 4 / 11-9-2023
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken (P4-K1)
- Ontwikkelt nieuwe gerechten (P4-K1-W1)
- Voert menu-engineering uit (P4-K1-W2)
- Stelt de menukaart op (P4-K1-W3)
- Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten (P4-K1-W4)
- Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit (P4-K1-W5)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P4-K2)
- Maakt een operationeel plan (P4-K2-W1)
- Plant en verdeelt de werkzaamheden (P4-K2-W2)
- Begroot financiën (P4-K2-W3)
- Bewaakt financiën (P4-K2-W4)
- Stuurt medewerkers aan (P4-K2-W5)
- Voert intern formele gesprekken (P4-K2-W6)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (95100)
- Kok (Leidinggevende keuken) (93360)
- Kok (Leidinggevende keuken) (95102)
- Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende keuken) (90687)
niveau 4 / 16-1-2018
Onderneemt (B1-K1)
- Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
- Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
- Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
- Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
- Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
- Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
- Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)
- Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
- Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
- Begroot financiën (B1-K2-W3)
- Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
- Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
- Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P2-K1)
- Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P2-K1-W1)
- Werkt mee in de bediening (P2-K1-W2)
- Werkt mee in de keuken (P2-K1-W3)
- Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P2-K1-W4)
- Creëert en bewaakt sfeer (P2-K1-W5)
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven (P2-K2)
- Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen (P2-K2-W1)
-
Niet uitvoerbaar: Checkt de gast in (P2-K2-W2)
- Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf (P2-K2-W3)
- Bewaakt de veiligheid (P2-K2-W4)
-
Niet uitvoerbaar: Checkt de gast uit (P2-K2-W5)
-
Niet uitvoerbaar: Maakt night audit rapportages van de omzet (P2-K2-W6)
- Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten (P2-K2-W7)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Ondernemer horeca/bakkerij (22179)
- Ondernemer horeca/bakkerij (23087)
- Ondernemer horeca/bakkerij (90300)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca) (90303)
niveau 3 / 26-1-2015
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken (P2-K1)
- Ontwikkelt nieuwe gerechten (P2-K1-W1)
- Voert menu-engineering uit (P2-K1-W2)
- Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten (P2-K1-W3)
- Ondersteunt de verbetering van kwaliteit (P2-K1-W4)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K2)
- Instrueert en begeleidt lerende medewerkers (P2-K2-W1)
- Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers (P2-K2-W2)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90770)
- Kok (94950)
- Kok (95100)
- Kok (Instellingskok) (90771)
- Kok (Instellingskok) (94951)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (90772)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (94952)
- Kok (Zelfstandig werkend kok) (95420)
Sector: Media en vormgeving
niveau 4 / 15-9-2016
Bereidt de podiumproductie technisch voor (B1-K1)
- Verzamelt de benodigde apparatuur en materialen en maakt ze klaar voor transport (B1-K1-W1)
- Laadt en lost apparatuur en materialen (B1-K1-W2)
- Plaatst en hangt licht-, geluids-, beeldapparatuur en (overige) materialen in (B1-K1-W3)
- Sluit licht-, geluids- en beeldapparatuur aan (B1-K1-W4)
-
Niet uitvoerbaar: Levert lichtinstallatie werkend op (B1-K1-W5)
- Levert geluidsinstallatie werkend op (B1-K1-W6)
- Levert beeldinstallatie werkend op (B1-K1-W7)
- Houdt PET-apparatuur en -materialen operationeel (B1-K1-W8)
Positioneert en profileert zich in de markt (B1-K2)
- Maakt een persoonlijk portfolio (B1-K2-W1)
- Participeert in relevant netwerk (B1-K2-W2)
Voert de preproductie uit (P3-K1)
- Verzamelt informatie over de podiumproductie (P3-K1-W1)
- Ontwikkelt technisch plan voor de podiumproductie (P3-K1-W2)
Regelt de techniek tijdens de podiumproductie (P3-K2)
- Repeteert de techniek t.b.v. de uitvoering van de podiumproductie (P3-K2-W1)
-
Niet uitvoerbaar: Bedient lichttechniek tijdens de uitvoering van de podiumproductie (P3-K2-W2)
- Bedient geluidstechniek tijdens de uitvoering van de podiumproductie (P3-K2-W3)
- Bedient beeldtechniek tijdens de uitvoering van de podiumproductie (P3-K2-W4)
- Lost storingen op (P3-K2-W5)
Equivalenten van deze opleiding
- Podium- en evenemententechnicus Geluid (25204)
- Podium- en evenemententechnicus Geluid (95714)
- Podium- en evenemententechnicus Licht (25205)
- Podium- en evenemententechnicus Podium & Rigging (25206)
- Podium- en evenemententechniek (22090)
- Podium- en evenemententechniek (23319)
- Podium- en evenemententechniek (93340)
- Podium- en Evenemententechniek (23096)
- Podium- en evenemententechniek (Podium- en evenemententechnicus geluid) (93341)
Sector: Zorg en welzijn
niveau 2 / 15-12-2017
Voert dienstverlenende werkzaamheden uit (B1-K1)
- Bereidt werkzaamheden voor en stemt af (B1-K1-W1)
- Treedt op als online en/of offline aanspreekpunt (B1-K1-W2)
- Draagt bij aan een fysiek en sociaal veilige werkomgeving (B1-K1-W3)
- Rondt de werkzaamheden af (B1-K1-W4)
- Evalueert de werkzaamheden (B1-K1-W5)
Voert facilitaire werkzaamheden uit (P1-K1)
- Assisteert bij het beheer en onderhoud van gebouwen (P1-K1-W1)
- Voert logistieke werkzaamheden uit (P1-K1-W2)
- Voert cateringwerkzaamheden uit (P1-K1-W3)
- Voert administratieve werkzaamheden uit (P1-K1-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Dienstverlening (23189)
- Dienstverlening (23385)
- Facilitair medewerker (91330)
- Facilitair medewerker (95751)
- Facilitaire dienstverlener (Facilitaire medewerker) (94170)
- Medewerker facilitaire dienstverlening (25499)
THT in de Tolhuistuin
- Naam THT in de Tolhuistuin
- Leerbedrijf ID 100169631
- KvK naam THT Horeca B.V.
- KvK nummer 77729706
Contactpersonen (4)
-
Eva van Dijk Contactpersoon BPV, Praktijkopleider Marketing & Communication SpecialistRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenMarketing & Communication Specialist
-
Rob Hofland Praktijkopleider, Contactpersoon BPV KokRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenKok, Zelfstandig werkend kok, Leidinggevende keuken
Zelfstandig werkend kok, Leidinggevende keuken -
Steven Spoelstra Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Medewerker facilitaire dienstverleningRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenMedewerker facilitaire dienstverlening, Leidinggevende leisure & hospitality, Facilitair leidinggevende, Leidinggevende travel & hospitality
Leidinggevende leisure & hospitality, Facilitair leidinggevende, Leidinggevende travel & hospitality -
Thomas van Urk Contactpersoon BPV, Praktijkopleider Allround podium- en evenemententechnicusRollen
Contactpersoon BPV, Praktijkopleider
OpleidingenAllround podium- en evenemententechnicus