niveau 1 / 5-10-2018

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)

• Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
• Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding (P7-K1)

• Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar (P7-K1-W1)
• Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan (P7-K1-W2)
• Maakt voedingsproducten klantgereed (P7-K1-W3)
• Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon (P7-K1-W4)

niveau 1 / 22-11-2011

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)

• Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
• Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)

Assisteert bij de verwerking van goederen en/of producten (P5-K1)

• Voert werk uit bij de ontvangst en opslag van goederen en/of producten (P5-K1-W1)
• Onderhoudt de artikelpresentatie (P5-K1-W2)
• Verzorgt en onderhoudt de werkplek en de werkomgeving (P5-K1-W3)

Assisteert bij de verkoop en het verlenen van service (P5-K2)

• Ontvangt de klant (P5-K2-W1)
• Assisteert verkopende collega's (P5-K2-W2)

niveau 4 / 22-11-2011

Geeft direct leiding aan medewerkers/projecten (B1-K1)

• Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K1-W1)
• Begeleidt medewerkers bij werkzaamheden (B1-K1-W2)
• Wisselt informatie uit met medewerkers (in werkoverleg) (B1-K1-W3)
• Bewaakt de voortgang van de werkuitvoering (B1-K1-W4)
• Communiceert met derden (B1-K1-W5)
• Administreert en archiveert gegevens (B1-K1-W6)

Voert uit en/of levert een bijdrage aan het personeelsbeleid (P1-K1)

• Adviseert over de personeelsbehoefte (P1-K1-W1)
• Adviseert bij de werving en selectie van medewerkers (P1-K1-W2)
• Adviseert bij het begeleiden t.a.v. het functioneren en het beoordelen van medewerkers (P1-K1-W3)

niveau 4 / 30-11-2013

Profileert zichzelf als ondernemer (B1-K1)

• Bereidt zich op ondernemen voor (B1-K1-W1)
• Onderzoekt de markt (B1-K1-W2)
• Ontwikkelt een ondernemersconcept (B1-K1-W3)

Ontwikkelt een business model (B1-K2)

• Selecteert het klantsegment en de waardepropositie van de onderneming (B1-K2-W1)
• Kiest de kanalen en klantrelaties van de onderneming (B1-K2-W2)
• Maakt een financieel plan voor de onderneming (B1-K2-W3)
• Kiest een vorm voor ondernemen (B1-K2-W4)
• Zet een zakelijk netwerk op (B1-K2-W5)
• Construeert een business model (B1-K2-W6)

Voert operationele processen in een handelsonderneming uit (B1-K3)

• Koopt producten in (B1-K3-W1)
• Verkoopt producten (B1-K3-W2)
• Voert logistieke processen uit (B1-K3-W3)
• Voert marketing- en communicatieprocessen uit (B1-K3-W4)
• Voert financiële en administratieve processen uit (B1-K3-W5)
• Maakt een operationeel plan voor de onderneming (B1-K3-W6)

Ontwikkelt zich in het ondernemen (B1-K4)

• Volgt trends en ontwikkelingen in het vakgebied en de markt (B1-K4-W1)
• Reflecteert op de eigen werkzaamheden in relatie tot de ondernemersvaardigheden (B1-K4-W2)

niveau 4 / 22-11-2011

Werkt mee aan hospitality, advies en verkoop (B1-K1)

• Ontvangt klanten en verleent service (B1-K1-W1)
• Voert (advies)gesprekken (B1-K1-W2)
• Handelt de verkoop af (B1-K1-W3)
• Ondersteunt het retailteam tijdens de werkzaamheden (B1-K1-W4)

Begeleidt retailondersteunende processen (B1-K2)

• Begeleidt de goederenstroom (B1-K2-W1)
• Begeleidt de artikelpresentatie en/of visual merchandising (B1-K2-W2)
• Informeert retailteam over trends, bedrijfsvoering en visie (B1-K2-W3)
• Initieert en/of begeleidt verbeterprocessen binnen de eigen afdeling of vestiging (B1-K2-W4)
• Profileert de organisatie in de lokale markt (B1-K2-W5)

Voert taken omtrent personeelsmanagement uit (B1-K3)

• Maakt werkplanningen (B1-K3-W1)
• Voert activiteiten uit ten behoeve van in- en uitstroom van medewerkers (B1-K3-W2)
• Voert activiteiten uit ten behoeve van beoordelen en ontwikkelen van medewerkers (B1-K3-W3)
• Voert activiteiten uit ten behoeve van het verzuimbeleid (B1-K3-W4)

Geeft tactisch leiding aan de eigen afdeling of vestiging (B1-K4)

• Stelt doelstellingen op voor de eigen afdeling of vestiging (B1-K4-W1)
• Interpreteert beschikbare operationele gegevens voor strategische verbeteringen (B1-K4-W2)
• Onderzoekt nieuwe kansen (B1-K4-W3)

niveau 2 / 22-11-2011

Verleent hospitality en verkoopt (B1-K1)

• Ontvangt de klant en begeleidt de klantreis in de verkoopomgeving (B1-K1-W1)
• Informeert en adviseert de klant (B1-K1-W2)
• Handelt de verkoop af en/of rondt de klantreis in de verkoopomgeving af (B1-K1-W3)

Voert ondersteunende retailprocessen uit (B1-K2)

• Functioneert als professional in de retailorganisatie (B1-K2-W1)
• Verzorgt de goederenstroom (B1-K2-W2)
• Verzorgt de artikelpresentatie en/of visual merchandising (B1-K2-W3)

niveau 3 / 9-7-2019

Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen (B1-K1)

• Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces (B1-K1-W1)
• Voert productiewerkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst (B1-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit (B1-K1-W4)
• Onderhoudt apparatuur en gereedschap (B1-K1-W5)

Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten (B1-K2)

• Verleent gastvrijheid (B1-K2-W1)
• Verkoopt producten (B1-K2-W2)
• Bedient en beheert de kassa (B1-K2-W3)
• Distribueert bestellingen (B1-K2-W4)
• Gaat om met normafwijkend gedrag (B1-K2-W5)
• Vangt klachten van gasten op (B1-K2-W6)

Beheert de voorraad (B1-K3)

• Controleert de voorraad (B1-K3-W1)
• Ontvangt en controleert producten en goederen (B1-K3-W2)
• Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op (B1-K3-W3)

Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K1)

• Plant en verdeelt werkzaamheden (P2-K1-W1)
• Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers (P2-K1-W2)
• Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer (P2-K1-W3)

niveau 3 / 15-11-2021

Verricht facilitaire werkzaamheden (B1-K1)

• Faciliteert bijeenkomsten (B1-K1-W1)
• Verwerkt gegevens met informatiesystemen (B1-K1-W2)
• Voert logistieke werkzaamheden uit (B1-K1-W3)
• Bevordert de veiligheid (B1-K1-W4)
• Onderhoudt ruimten en apparatuur (B1-K1-W5)
• Onderhoudt contact met interne en externe klanten enleveranciers (B1-K1-W6)
• Signaleert klachten en verbeterpunten en handelt deze af (B1-K1-W7)

Organiseert de werkzaamheden (P1-K1)

• Stemt af met de leidinggevende (P1-K1-W1)
• Plant werkzaamheden (P1-K1-W2)
• Bewaakt het budget en te behalen doelen (P1-K1-W3)
• Werkt met lerende medewerkers en stagiairs (P1-K1-W4)

niveau 4 / 1-12-2021

Verricht facilitaire werkzaamheden (B1-K1)

• Faciliteert bijeenkomsten (B1-K1-W1)
• Verwerkt gegevens met informatiesystemen (B1-K1-W2)
• Voert logistieke werkzaamheden uit (B1-K1-W3)
• Bevordert de veiligheid (B1-K1-W4)
• Onderhoudt ruimten en apparatuur (B1-K1-W5)
• Onderhoudt contact met interne en externe klanten en leveranciers (B1-K1-W6)
• Signaleert klachten en verbeterpunten en handelt deze af (B1-K1-W7)

Voert beheerstaken uit (P2-K1)

• Maakt een plan voor uitvoering van facilitaire dienstverlening (P2-K1-W1)
• Voert contractbeheer uit (P2-K1-W2)
• Beheert financiën (P2-K1-W3)
• Stemt af met het management (P2-K1-W4)

Geeft leiding (P2-K2)

• Begeleidt en stuurt (lerende) medewerkers aan (P2-K2-W1)
• Plant en verdeelt de werkzaamheden (P2-K2-W2)
• Voert gesprekken met medewerkers (P2-K2-W3)

niveau 2 / 9-7-2019

Bereidt gerechten (B1-K1)

• Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
• Maakt mise en place (B1-K1-W2)
• Past recepten aan (B1-K1-W3)
• Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
• Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
• Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
• Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)

Beheert keukenvoorraden (B1-K2)

• Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
• Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
• Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
• Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)

niveau 2 / 9-7-2019

Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen (B1-K1)

• Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces (B1-K1-W1)
• Voert productiewerkzaamheden uit (B1-K1-W2)
• Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst (B1-K1-W3)
• Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit (B1-K1-W4)
• Onderhoudt apparatuur en gereedschap (B1-K1-W5)

Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten (B1-K2)

• Verleent gastvrijheid (B1-K2-W1)
• Verkoopt producten (B1-K2-W2)
• Bedient en beheert de kassa (B1-K2-W3)
• Distribueert bestellingen (B1-K2-W4)
• Gaat om met normafwijkend gedrag (B1-K2-W5)
• Vangt klachten van gasten op (B1-K2-W6)

Beheert de voorraad (B1-K3)

• Controleert de voorraad (B1-K3-W1)
• Ontvangt en controleert producten en goederen (B1-K3-W2)
• Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op (B1-K3-W3)

niveau 3 / 5-10-2018

Bereidt het versproductie-/versverwerkingsproces voor (B1-K1)

• Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar (B1-K1-W1)
• Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen (B1-K1-W2)
• Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door (B1-K1-W3)

Voert versproductie-/versverwerkingswerkzaamheden uit (B1-K2)

• Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines (B1-K2-W1)
• Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces (B1-K2-W2)
• Voert afval- en/of restproducten af (B1-K2-W3)
• Reinigt en/of desinfecteert (B1-K2-W4)
• Rondt werkzaamheden af (B1-K2-W5)

Organiseert het versproductie-/versverwerkingsproces (P2-K1)

• Bewaakt de voortgang van het versproductie-/versverwerkingsproces (P2-K1-W1)
• Begeleidt medewerkers (vak)inhoudelijk en/of stuurt medewerkers aan (P2-K1-W2)
• Doet voorstellen om versproductie-/versverwerkingsproces te optimaliseren (P2-K1-W3)

niveau 2 / 5-10-2018

Voert verswerkzaamheden uit (B1-K1)

• Be- en/of verwerkt versproducten (B1-K1-W1)
• Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten (B1-K1-W2)
• Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving (B1-K1-W3)
• Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen (B1-K1-W4)

Verleent service aan de klant (B1-K2)

• Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen (B1-K2-W1)
• Presenteert versproducten (B1-K2-W2)
• Verzorgt de uitstraling van de locatie (B1-K2-W3)

Bewaakt voorraad versproducten (B1-K3)

• Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit (B1-K3-W1)
• Slaat versproducten op (B1-K3-W2)
• Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten (B1-K3-W3)

niveau 2 / 5-10-2018

Bereidt het versproductie-/versverwerkingsproces voor (B1-K1)

• Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar (B1-K1-W1)
• Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen (B1-K1-W2)
• Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door (B1-K1-W3)

Voert versproductie-/versverwerkingswerkzaamheden uit (B1-K2)

• Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines (B1-K2-W1)
• Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces (B1-K2-W2)
• Voert afval- en/of restproducten af (B1-K2-W3)
• Reinigt en/of desinfecteert (B1-K2-W4)
• Rondt werkzaamheden af (B1-K2-W5)

niveau 3 / 5-10-2018

Voert verswerkzaamheden uit (B1-K1)

• Be- en/of verwerkt versproducten (B1-K1-W1)
• Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten (B1-K1-W2)
• Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving (B1-K1-W3)
• Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen (B1-K1-W4)

Verleent service aan de klant (B1-K2)

• Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen (B1-K2-W1)
• Presenteert versproducten (B1-K2-W2)
• Verzorgt de uitstraling van de locatie (B1-K2-W3)

Bewaakt voorraad versproducten (B1-K3)

• Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit (B1-K3-W1)
• Slaat versproducten op (B1-K3-W2)
• Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten (B1-K3-W3)

Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en) (P2-K1)

• Plant de werkzaamheden (P2-K1-W1)
• Coördineert het versverwerkingsproces (P2-K1-W2)

Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid (P2-K2)

• Ondersteunt bij het analyseren van de markt (P2-K2-W1)
• Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing (P2-K2-W2)

niveau 2 / 15-11-2021

Voert dienstverlenende werkzaamheden uit (B1-K1)

• Bereidt werkzaamheden voor en stemt af (B1-K1-W1)
• Maakt ruimtes gebruiksklaar (B1-K1-W2)
• Treedt op als aanspreekpunt (B1-K1-W3)
• Voert eenvoudige administratieve werkzaamheden uit (B1-K1-W4)
• Assisteert bij voorraadbeheer (B1-K1-W5)
• Draagt bij aan een veilige situatie (B1-K1-W6)
• Voert eenvoudige onderhouds- en herstelwerkzaamheden uit (B1-K1-W7)
• Voert werkzaamheden uit gericht op voeding (B1-K1-W8)
• Evalueert de werkzaamheden (B1-K1-W9)

Voert facilitaire werkzaamheden uit (P1-K1)

• Assisteert bij beheer van gebouwen (P1-K1-W1)
• Voert logistieke werkzaamheden uit (P1-K1-W2)
• Voert cateringwerkzaamheden uit (P1-K1-W3)