Kok

We hebben het hel jaar door plaats voor 1 of meer leerlingen. We zoeken een serieuze leerling kok. We koken op open vuur, grills en bakplaten met uitsluitend hout, geen gaspitten of inductie!

  • locatie
    Drachten
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-9-2022 t/m 31-8-2023
  • gewijzigd
    25 mei 2022
  • beschikbaar
    1

Leerling kok


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

• Je hebt interesse in je vakgebied en oog voor detail • Je ontwikkelt jezelf graag, je bent ambitieus en probeert jezelf steeds te overtreffen • Je bent flexibel en stressbestendig • Je bent enthousiast en wilt ook graag werken in de weekenden, avonduren en op feestdagen

Wat biedt het bedrijf?

• Een leerplaats • Persoonlijke begeleiding door een van onze leermeesters • Een enthousiast team waar wellicht goede vriendschappen ontstaan! de mogelijkheid van een carriere in een jong en dynamisch bedrijf waar kwaliteit hoog in het vaandel staat.

Opleiding Kok

Crebonummer: 25180
Leerweg: bbl

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder