Hotel Restaurant Grand café 't Voorhuys Hotel Restaurant Grandcafé 't Voorhuys; horeca in de breedste zin van het woord!
Hotel Restaurant Grandcafé 't Voorhuys, de huyskamer van Emmeloord welke een plek bied voor jong en oud. 't Voorhuys is een horecabedrijf in de breedste zin van het woord. Met 160 zitplaatsen binnen, 140 zitplaatsen op het terras, 4 vergaderruimtes, 37 hotelkamers en een theater biedt 't Voorhuys een plek voor alle gelegenheden. Ook voor privé diners, feesten of partijen is 't Voorhuys de uitgelezen plek. Loop jij straks lachend over het terras om het onze gasten naar de zin te maken of serveer jij een 3-gangen diner tijdens een besloten feest? Sta je straks achter de bar in het grandcafé bier te tappen of serveer jij drankjes en bitterballen tijdens een theateravond? Bij ons kan en leer je het allemaal! Met een vaste begin- en eindtijd weet je precies waar je aan toe bent. Wil je een keer een weekend vrij, dat is geen probleem. Ben je nieuwsgierig naar de werkzaamheden in de keuken of receptie, kijk dan een dagje mee! Enthousiast geraakt? Waar wacht je nog op, laat het ons weten!
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij ons mag je het hele horecavak leren. Ben je sociaal vaardig, leergierig en een teamplayer? Houd je ervan om het een ander naar de zin te maken en om nét dat stapje extra te zetten? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij zijn een enthousiast en ervaren team en leren je graag de fijne kneepjes van ons vak!
Wat biedt het bedrijf?
't Voorhuys heeft een enthousiast en ervaren team waar je met open armen ontvangen wordt. Tijdens de leer-periode word je begeleid door een vaste leermeester met wie je de schoolopdrachten doorloopt. Daarnaast staat ieder ander open om hulp te bieden. Is het enthousiasme van het team op je over geslagen en laat je doormiddel van plezier, inzet en groei zien dat je wil blijven, dan hebben we vast een plek voor je!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder