De Pier BV De Pier zoekt een echte gastheer/vrouw!
Je komt te werken op een van de mooiste plekken van Nederland. De iconische Pier staat al sinds 1963 en is weer helemaal hip. De Pier is getransformeerd tot een ware food-boulevard met verschillende restaurants en eet-tentjes. Je komt te werken in een van deze zaken, een kleine greep uit de mogelijkheden: Restaurant Zilt (a-la-carte restaurant) Veni Vidi Pizza (pizzeria) en Bar de Pier. Tijdens je stage ga je je verdiepen in het gastheerschap pur sang. Je begrijpt de behoeftes van de gast en speelt hierop in. Je bent verantwoordelijk voor het hele verblijfsproces van ontvangst tot afrekenen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent sociaal vaardig en streeft altijd naar de 10.
Wat biedt het bedrijf?
Na je stage bestaat de mogelijkheid door te stromen binnen de pier naar verschillende functies.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
lees verder