Menu-thuis.nl
Wat gaan we doen elke dag vers koken met verse ingrediënten, heerlijke maaltijden om mee te nemen. Je komt samen met mij in de keuken te staan waar je een een op een begeleiding krijgt van mij. Wat we koken gezond eten om thuis op te warmen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als je bij ons wil komen werken kom je in een open keuken te staan en heb je direct contact met onze gasten, dus het is wel leuk als je over enige contactuele vaardigheden beschikt.
Wat biedt het bedrijf?
een veilige leerplek met over het algemeen niet te veel stress (soms hebben we ook een catering en dan moeten we in de 2de versnelling) ook zijn onze openings- tijden ideaal van 12 tot 20 uur waardoor je veel tijd voor en na je werk hebt.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder