Menu-thuis.nl

Kok

Wat gaan we doen elke dag vers koken met verse ingrediënten, heerlijke maaltijden om mee te nemen. Je komt samen met mij in de keuken te staan waar je een een op een begeleiding krijgt van mij. Wat we koken gezond eten om thuis op te warmen.

Kok

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Als je bij ons wil komen werken kom je in een open keuken te staan en heb je direct contact met onze gasten, dus het is wel leuk als je over enige contactuele vaardigheden beschikt.

Wat biedt het bedrijf?

een veilige leerplek met over het algemeen niet te veel stress (soms hebben we ook een catering en dan moeten we in de 2de versnelling) ook zijn onze openings- tijden ideaal van 12 tot 20 uur waardoor je veel tijd voor en na je werk hebt.

Opleiding Kok

Crebonummer: 25180

Leerweg: bol

Kenmerken

Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

In overleg

lees verder