SolBeach B.V. Solbeach zoekt een Stagiair Horeca & Event management om ons team te komen versterken
Tijdens je stage ben je onderdeel van de afdeling Sales & Marketing. Samen produceren we evenementen als bedrijfsuitjes, verjaardagen, vrijgezellenfeestjes, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten bij Solbeach. Wij faciliteren niet alleen onze locatie, maar bieden ook een programma inclusief catering met activiteiten aan onze gasten. Inmiddels uitgegroeid tot een succesvol professioneel bedrijf met meer dan 1.000 offerte aanvragen per jaar. Wij zorgen ervoor dat onze gasten genieten van een fantastische all-in dag of zelfs meerdere dagen. Van klantgesprekken, locatiebezichtigingen, het offertetraject en het uitwerken van offertes (de offertes worden gecheckt door de Sales & Event Manager), mailverkeer, voorbereiding van onze vergaderruimtes, de preproductie van het evenement, de uitvoering, maar ook bij alle horecawerkzaamheden. Uiteindelijk ben je een spin in het web die alle functies bekleed. Dit zijn dus ook bij het begin horecawerkzaamheden als bediening en host(es).
Naar wie zijn wij op zoek?
• Je beschikt over goede sociale vaardigheden en een gastgerichte instelling • Je zit in het 3e of 4e jaar van een MBO/HBO opleiding, richting eventmanagement, creative business, hotelschool of vergelijkbaar • Organiseren zit je in het bloed • Je bent in staat om zowel in teamverband als zelfstandig te werken • Je bent flexibel en springt graag bij waar nodig • Je hebt affiniteit met de hospitality/horeca • Je woont bij voorkeur in Den Haag • Je bent net zo enthousiast als wij Je bent minimaal 3 maanden aaneensluitend beschikbaar voor 32 uur per week
Wat biedt het bedrijf?
Als Horeca & Event Stagiair(e) ben je onderdeel van de organisatie. Je wordt betrokken bij het vaste team, vergaderingen, krijgt je eigen opdrachten en je voert praktische werkzaamheden uit. Een inspirerende werkomgeving waar open communicatie en korte lijnen erg belangrijk zijn. We bieden je: • Een stagevergoeding á €800,- per maand op basis van een 40-urige werkweek plus fooi • De kans om events voor te bereiden en te begeleiden • Ervaren zelfstandige collega's waar je veel van kunt leren • Ontwikkelen van communicatie vaardigheden • Wij bieden alle ruimte en ondersteuning dien je nodig hebt voor je ontwikkeling en schoolopdracht.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder