Restaurant Loff LOFF zoekt gastheer/gastvrouw met passie voor horeca!
Kom werken bij LOFF; het enige echte Big Green Egg restaurant in Den Bosch, dat net in een volledig nieuw jasje is gestoken! Lijkt het jou leuk om te komen knallen in de horeca? Weet jij van aanpakken en ben je toe aan een next step? Dan ben jij misschien wel de strijder die wij zoeken! Bij dit unieke restaurant waar het altijd zomer lijkt door de heerlijke BBQ-geur, is niets te gek. Lunch, borrel, diner? LOFF is all you need!
Naar wie zijn wij op zoek?
WIE ZOEKEN WIJ? Als medewerker bediening ben je een van de gezichten van LOFF, waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving hoog in het vaandel staan. Je zal bij LOFF te vinden zijn achter de volledig vernieuwde bar, bij de ingang om onze gasten welkom te heten of je bent druk bezig met het uitserveren van onze heerlijke BBQ-gerechten, waanzinnige wijnen, crazy cocktails en bijzondere bieren. DAARNAAST VINDEN WIJ HET BELANGRIJK DAT JE: • Met cocktails durft te lopen die tot het randje vol zitten. • Servicegericht bent en onze gasten op nummer 1 zet. • Het geen probleem vindt om in de avonden maar vooral in het weekend te werken. • Bij voorkeur minimaal 1 jaar ervaring hebt in een soortgelijke functie. • Enthousiast bent, lef hebt en oog voor detail. • In het bezit bent van sterke communicatieve vaardigheden en goed bent in samenwerken.
Wat biedt het bedrijf?
WAT BIEDEN WIJ? • Een marktconform salaris afhankelijk van opleiding met goede secundaire voorwaarden. • Afwisselend werk met de leukste, knapste, grappigste collega’s. • De mogelijkheid om door te groeien binnen onze organisatie; Zo kun je je jaarlijks inschrijven voor diverse vakinhoudelijke trainingen en cursussen en is persoonlijke ontwikkeling voor ons een must! Je bent tenslotte nooit uitgeleerd ;) • Wij vinden je prive´leven ook belangrijk, daarom worden roosters vier weken van tevoren gepubliceerd en werken wij volgens de nieuwste digitale vormen voor optimalisatie en structuur. • Gezellige personeelsborrels en twee keer per jaar een gaaf personeelsfeest! Wil je hier alles over weten en kan je niet wachten om deel te nemen aan dit geweldige avontuur? Solliciteer dan direct.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder