't Zusje Doetinchem B.V.
- Naam 't Zusje Doetinchem B.V.
- Leerbedrijf ID 100424450
- KvK naam 't Zusje Doetinchem B.V.
- KvK nummer 65576888
- KvK vestigingsnummer 000034289135
- Bedrijfsindeling Restaurants
- Telefoon +31640355215
- Bedrijfsgrootte 51 tot en met 100 medewerkers
- Totale capaciteit 4
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving 't Zusje heeft 32 locaties. Restaurant heeft middag en avond functie. 160 zitpl. en heeft landelijk 75 % bezetting. Het is een franchise concept op het gebied van Tapas(kleine gerechtjes in de basis Nederlands-Frans. Het onderscheidend karakter tref je aan in het avondvullend genieten. Dubbel tafelbezettingen zul je niet aantreffen bij ons. De inrichting is sfeervol, authentiek met barok elementen. Huiselijke en warm mag je het ook noemen.
- Informatie Leren & Werken Wij willen graag de student de gelegenheid geven om hun theoretische kennis bij ons om te zetten naar de praktijk. Doordat wij zoveel mogelijk via de menuregels werken en een groot en druk bezet restaurant hebben, zul je veel kennis en ervaring kunnen opdoen. Onze leermesters zullen je hierbij begeleiden, coachen en aansturen in het leerproces. Inmiddels hebben wij al vele leerlingen gehad en begeleid in het leer proces.
- Informatie Student 't Zusje heeft een heel sterk en uitgekiend lunch en avond concept. 't Zusje is een franchise organisatie met 32 locaties . Wij werken momenteel samen met Graafschap college en Rijn IJssel college. ook werken wij samen met het ROC.
-
Organisatie kenmerken
- Mogelijkheden voor zij-instromers
't Zusje Doetinchem B.V.
- Naam 't Zusje Doetinchem B.V.
- Leerbedrijf ID 100424450
- KvK naam 't Zusje Doetinchem B.V.
- KvK nummer 65576888
Erkenningen
Sector: Entree
niveau 1 / 19-2-2018
Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie (B1-K1)
- Bereidt assisterende werkzaamheden voor (B1-K1-W1)
- Voert assisterende werkzaamheden uit (B1-K1-W2)
- Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af (B1-K1-W3)
Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding (P7-K1)
- Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar (P7-K1-W1)
- Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan (P7-K1-W2)
- Maakt voedingsproducten klantgereed (P7-K1-W3)
- Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon (P7-K1-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- AKA (79999)
- AKA (90440)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (22264)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (22265)
- Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent (97390)
- Assistent bakker (22180)
- Assistent bakker (90640)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (25252)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (25260)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (95774)
- Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (97797)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (22250)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (97020)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie) (93760)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie) (97475)
- Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie) (97025)
- Assistent voedingsindustrie (97350)
- Entree (23110)
- Entree (23192)
- Entree (22270)
- Entree (23301)
- Entree groen (22269)
- Horeca-assistent (22175)
- Horeca-assistent (90660)
Sector: Horeca en bakkerij
niveau 2 / 28-9-2016
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
niveau 4 / 7-9-2016
Onderneemt (B1-K1)
- Niet uitvoerbaar: Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
- Niet uitvoerbaar: Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
- Niet uitvoerbaar: Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
- Niet uitvoerbaar: Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
- Niet uitvoerbaar: Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
- Niet uitvoerbaar: Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
- Niet uitvoerbaar: Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)
- Niet uitvoerbaar: Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
- Niet uitvoerbaar: Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
- Niet uitvoerbaar: Begroot financiën (B1-K2-W3)
- Niet uitvoerbaar: Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
- Niet uitvoerbaar: Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
- Niet uitvoerbaar: Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P2-K1)
- Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P2-K1-W1)
- Niet uitvoerbaar: Werkt mee in de bediening (P2-K1-W2)
- Werkt mee in de keuken (P2-K1-W3)
- Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P2-K1-W4)
- Creëert en bewaakt sfeer (P2-K1-W5)
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven (P2-K2)
- Niet uitvoerbaar: Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen (P2-K2-W1)
- Niet uitvoerbaar: Checkt de gast in (P2-K2-W2)
- Niet uitvoerbaar: Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf (P2-K2-W3)
- Niet uitvoerbaar: Bewaakt de veiligheid (P2-K2-W4)
- Niet uitvoerbaar: Checkt de gast uit (P2-K2-W5)
- Niet uitvoerbaar: Maakt night audit rapportages van de omzet (P2-K2-W6)
- Niet uitvoerbaar: Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten (P2-K2-W7)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Ondernemer horeca/bakkerij (22179)
- Ondernemer horeca/bakkerij (23087)
- Ondernemer horeca/bakkerij (90300)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca) (90303)
niveau 4 / 29-5-2024
Onderneemt (B1-K1)
- Niet uitvoerbaar: Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
- Niet uitvoerbaar: Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
- Niet uitvoerbaar: Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
- Niet uitvoerbaar: Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
- Niet uitvoerbaar: Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
- Niet uitvoerbaar: Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
- Niet uitvoerbaar: Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (B1-K2)
- Niet uitvoerbaar: Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
- Niet uitvoerbaar: Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
- Niet uitvoerbaar: Begroot financiën (B1-K2-W3)
- Niet uitvoerbaar: Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
- Niet uitvoerbaar: Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
- Niet uitvoerbaar: Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven (P3-K1)
- Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P3-K1-W1)
- Sluit het bedrijf af (P3-K1-W10)
- Niet uitvoerbaar: Ontvangt en informeert/adviseert de gast (P3-K1-W2)
- Niet uitvoerbaar: Neemt de bestelling op en serveert deze (P3-K1-W3)
- Niet uitvoerbaar: Maakt dranken serveergereed (P3-K1-W4)
- Bereidt gerechten (P3-K1-W5)
- Niet uitvoerbaar: Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast (P3-K1-W6)
- Niet uitvoerbaar: Creëert en bewaakt sfeer (P3-K1-W7)
- Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan (P3-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P3-K1-W9)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Ondernemer horeca/bakkerij (22179)
- Ondernemer horeca/bakkerij (23087)
- Ondernemer horeca/bakkerij (90300)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar) (90301)
- Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice) (90302)
't Zusje Doetinchem B.V.
- Naam 't Zusje Doetinchem B.V.
- Leerbedrijf ID 100424450
- KvK naam 't Zusje Doetinchem B.V.
- KvK nummer 65576888
Contactpersonen (1)
-
René Derks Contactpersoon BPVRollen
Contactpersoon BPV