't Noorden Stoom je zelf klaar voor jouw toekomst!
Ben jij die leidinggevende die precies weet hoeveel hooi je op je vork kunt nemen? Daarmee bedoelen we een topper die zin heeft om te knallen en de gasten in de watten wil leggen. Vliegensvlug en altijd met een lach! Daarnaast hou jij in een coördinerende rol het overzicht op de vloer. Jouw kerntaken bij ’t Noorden: • Kerntaak 1 Voert strategisch management uit • Kerntaak 2 Voert personeelsbeleid uit • Kerntaak 3 Voert financieel management uit • Kerntaak 4 Coördineert en regelt de uitvoering van het gastheerschap • Kerntaak 5 Verleent gastvrijheid aan gasten • Kerntaak 6 Beheert voorraden producten, dranken en andere artikelen • Kerntaak 7 Werkt mee aan de verbetering van de bedrijfsuitvoering • Kerntaak 8 Begeleidt en coacht lerende medewerkers op de werkplek Als horeca ondernemer manager help jij zowel de medewerkers als de ondernemers met de dagelijkse werkzaamheden. Je hebt regelmatig de dagelijkse verantwoordelijkheid. Je werkt mee. Neemt verantwoordelijkheid.
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij bent een motiverende, coachende en enthousiaste teambuilder die graag de handen uit de mouwen steekt. Jij houdt in elke situatie overzicht, weet de kwaliteit en service van ’t Noorden te waarborgen. Jouw passie voor de horeca straal je uit en draag je over. Je denkt mee over hoe de gewenste resultaten behaald kunnen worden en weet de vertaalslag te maken tussen management en vloer. Bar, bediening of runner, jij ziet waar het werk nodig is en springt meteen bij waar nodig. Je bent van nature open en natuurlijk gastvrij!
Wat biedt het bedrijf?
Een stage! Een hele leuke, uitdagende stage zelfs! Met volop mogelijkheden om door te groeien. We vinden dit zo belangrijk dat we jaarlijks budgetten voor persoonlijke ontwikkeling, trainingen en workshops vrij maken. Afhankelijk van jouw persoonlijke interesse kun je jouw stage aanvullen met taken op gebied van Sales, Product, Planning of Events. Maar misschien nog wel het belangrijkste van alles: je krijgt er een hele leuke club collega’s bij!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder