Gastheer / -vrouw

Herberg de Brabantse Kluis Wil je horen bij het team van gastvrije toppers, met de beste reviews, reageer dan nu!

Wil jij tijdens je stage veel ervaring opdoen in de horeca op een breed werkgebied, dan ben je hier helemaal op het juiste adres. Je leert uiteraard de basis en het werken in de horeca, maar wil je meer diepgang, dan is daar zeker ook ruimte voor. Leer goed omgaan met het kassasysteem en het hotelreserveringssysteem, ben het aanspreek punt bij feesten of partijen, of zorg voor de placering van gasten op een drukke dag, een uitdagende taak die een goede planning nodig heeft. Uiteraard krijg je hier de juiste begeleiding voor. Iedere dag is anders en er valt altijd iets bij te leren.

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben jij onze nieuwe teamplayer, dan kun je goed omgaan met collega's en gasten. Je werkt in een flexibel rooster, dat tijdig bekend is. Je herkent gasten en weet waar je ze zo goed mogelijk mee van dienst kunt zijn. Je vindt werken in de horeca leuk en bent nieuwsgiering om nieuwe dingen te leren.

Wat biedt het bedrijf?

We bieden een leerzame werkomgeving. Je werkt in wisselende diensten, vroeg en laat, door de week en/of in het weekend. We werken met een online roostersysteem, waarbij je voorkeuren aan kunt geven over je diensten. We werken in een jong en gemotiveerd team. We genieten samen nog even na met een sluitdrankje en houden ook wel van een personeelsfeestje op zijn tijd!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat

lees verder