De Waag Alkmaar Solliciteer! Bij De Waag heb je een leerzame maar vooral ook leuke leerperiode!
Assisteert de bedrijfsleider in diverse werkzaamheden. Werkt mee op de werkvloer. Ben jij op zoek naar een leuke uitdagende stageplek voor aankomende periode? Dan ben je bij ons aan het goede adres. De Waag is een veelzijdige horecazaak, gelegen in het hart van Alkmaar, het Waagplein. Als grand café houden wij ons met alle facetten bezig die het horecavak zich laat bieden. Van ochtend tot avond / 's nachts. Lunch - Borrel - Diner - Uitgaan. In het winterseizoen organiseren we speciale avonden zoals een comedy diner en andere diverse leuke evenementen. Bij De Waag smelten lekker zitten en uitgaan in één. Tot snel!
Naar wie zijn wij op zoek?
Goede dosis gastvrijheid en plezier in het horecavak!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
lees verder