Manager / ondernemer horeca

Sportcafé Overstad Enthousiaste allround Horeca medewerker

Wij zijn op zoek naar enthousiaste teamleden vanaf 15 jaar oud die graag willen werken in een goeie sfeer. Bij ons draait het om lekker eten, drinken en gezelligheid. We willen dat onze gasten een leuke tijd hebben en genieten van hun bezoek.

Naar wie zijn wij op zoek?

• Vriendelijk is: Je vindt het leuk om met mensen om te gaan en maakt graag een praatje. • Teamspeler is: Je werkt goed samen met anderen en helpt elkaar. • Nauwkeurig is: Je let op details en zorgt dat alles er netjes uitziet. • Flexibel is: Soms is het druk, en dan kun je goed omgaan met een beetje stress. • Houdt van de horeca: Je hebt interesse in werken in een café en vindt het leuk om met eten en drinken bezig te zijn.

Wat biedt het bedrijf?

• Je komt te werken op een leuke plek in Alkmaar. • Je wordt onderdeel van een gezellig team. • Je krijgt een eerlijk salaris.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder