Zelfstandig werkend kok
Leerling zelfstandig werkend kok
Zowel meewerkend voor de lunch en het diner, als aan gerechten en producten in de zaal voor partijen zoals borrels, vergaderingen en besloten diners.
Met als uiteindelijk doel, volledig meedraaien aan de kachel.
Een afwisselende stage waar veel verschillende aspecten van de keuken beoefend kunnen worden.
Wij streven er naar een zoveel mogelijk vast rooster aan te bieden aan onze leerlingen, waarbij werktijden veelal van 12:00 tot 21:00 zullen zijn.