Medewerker fastservice

Albron verzorgt het eten en drinken bij MediArena in Amsterdam volgens ons “Flavors” concept. Flavors biedt diverse en internationale gerechten aan haar gasten. Per dag verzorgen we hier voor 200 restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer.

Jouw takenpakket
• Bereiden van diverse gerechten en dranken volgens receptuur
• Te woord staan van de gasten in het bedrijfsrestaurant
• Ondersteunen bij de uitvoering van vergaderservices
• Uitserveren van gerechten en dranken tijdens meetings, borrels en recepties

contact vacature website
  • locatie
    Amsterdam-Duivendrecht
  • periode
    1-9-2021 t/m 31-8-2023
  • gewijzigd
    26 augustus 2021
  • beschikbaar
    1

Medewerker facilitair / fastservice stage bij MediArena


Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

• Mbo-opleiding – BOL niveau 2 • Passie voor de horeca • Je bent enthousiast, stressbestendig en gemotiveerd

Wat biedt het bedrijf?

• Een leerzame stage waarbij je allround ervaring opdoet en waarbij je veel eigen verantwoordelijkheid draagt • Stagevergoeding van €375 per maand o.b.v. 40 uur per week • Onze restaurants zijn officieel erkend door het kenniscentrum; er is goede begeleiding aanwezig • Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meer van onze voormalige stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron om te werken. Hoe gaaf!

Opleiding Medewerker fastservice

Crebonummer: 25178
Leerweg: bol

Vergoeding

  • Stagevergoeding

lees verder