Medewerker fastservice

Als stagiair medewerker bedrijfsrestaurant loop je stage op onze locatie Officepark Zuiderhof. Je leert tijdens deze stage (bijna) alles over eten en drinken, biedt ondersteuning aan het team bij de bereiding van de gerechten, de bevoorrading van de producten en uiteraard met het schoonhouden van het restaurant en de keuken.

Jouw takenpakket
• Bereiden van diverse gerechten en dranken volgens receptuur
• Te woord staan van de gasten in het bedrijfsrestaurant
• Bedienen van de kassa
• Ondersteunen bij de uitvoering van vergaderservices
• Uitserveren van gerechten en dranken tijdens meetings, borrels en recepties

contact
  • locatie
    Amsterdam
  • periode
    8-9-2021 t/m 1-9-2023
  • gewijzigd
    08 september 2021
  • beschikbaar
    1

Stagiair medewerker bedrijfsrestaurant bij Officepark Zuiderhof


Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

Jouw profiel • Mbo-opleiding tot medewerker fastservice / facilitaire dienstverlening – BOL niveau 2 • Passie voor de horeca • Je bent enthousiast, stressbestendig en gemotiveerd

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij jou? • Een leerzame stage waarbij je allround ervaring opdoet en waarbij je veel eigen verantwoordelijkheid draagt • Stagevergoeding van €375 per maand o.b.v. 38 uur per week • Onze restaurants zijn officieel erkend door het kenniscentrum; er is goede begeleiding aanwezig • Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meer van onze voormalige stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron om te werken. Hoe gaaf!

Opleiding Medewerker fastservice

Crebonummer: 25178
Leerweg: bol

Vergoeding

  • Stagevergoeding

lees verder