Novotel Amsterdam City Op zoek naar een toffe F&B stage?
Ben jij op zoek naar een stage en heb je een grote passie voor F&B? Dan is dit wellicht de perfecte stage voor jou! Novotel Amsterdam City is op zoek naar een F&B Stagiaire. Novotel Amsterdam City is een van de grootste 4-sterren hotels in de Benelux. Wij hebben 610 kamers, 17 meeting ruimtes en een groot restaurant waar tot wel 350 gasten geserveerd kunnen worden. Wij serveren ontbijt, lunch, diner en room service. Daarnaast hebben we ook een sfeervolle bar. Tijdens deze stage bedien je onze gasten en zorg je ervoor dat ze een geweldige tijd hebben in ons restaurant. In de ochtend krijgen onze gasten een ontbijtbuffet waarbij je onze gasten naar hun tafel begeleidt, ervoor zorgt dat de tafels schoon zijn en het buffet er mooi en opgeruimd uitziet. 's Avonds eten onze gasten a la carte en maak jij hun avond en is er tijd voor een praatje met de gast. We hebben een geweldig team van supervisors, bartenders en hosts om je alle ins en outs van de F&B te leren.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift; - Je bent flexibel in je werktijden (ochtend of avond); - Je beschikt over eigen vervoer of woont in de omgeving Amsterdam; - Je bent representatief en communicatief en sociaal vaardig; - Je bent accuraat, hebt gevoel voor kwaliteit en bent daarnaast in staat met een helikopterview je werkzaamheden en die van je collega’s te overzien; - Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!
Wat biedt het bedrijf?
· Als stagiair ontvang je een vergoeding van €750 bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, scriptietijd inbegrepen; · Verzorgde lunch of diner tijdens je pauzes; · Gratis gebruik van sportfaciliteiten en parkeren; · Personeelskortingsvouchers voor een verblijf bij Accor hotels wereldwijd; · Een mega gezellig team!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
lees verder