Kok

De Bosberg Creatieve leerling kok gezocht die wil koken met passie

Samen met de chefs zorg je er voor dat onze gasten elke keer verwonderd worden met datgene wat zij op hun bord krijgen. Jij draagt bij aan het goed verlopen van de verschillende keukenactiviteiten welke De Bosberg te bieden heeft. Je bereid de lekkerste gerechten voor en krijgt volop de gelegenheid om je praktijkopdrachten onder leiding van de leermeester uit te voeren. Wie zoeken wij Wij zoeken een leergierige leerling die een actieve houding heeft, passie heeft voor het koksvak en gretig is om zijn of haar eigen ontwikkeling op een positieve manier te willen vorm geven. Je hebt een flexibele houding en drive om jezelf te willen verbeteren, sociale skills en gevoel voor humor zijn mooi mee genomen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Gemotiveerd, actieve houding, passie voor koken, durven vragen stellen, alles willen weten, vlotte prater, oog voor details en zeer creatief. We zoeken iemand die lef die open staat om veel te leren en te groeien in een fanatiek team.

Wat biedt het bedrijf?

Top team, gezellig en harde werkers. Mogelijkheden op bijbaan of vaste aanstelling tzt

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder