Cateringbedrijf Het Fornuis Een leuke leerplaats met gezellige collega's.
Ben jij opzoek naar een leuke leer en meewerk stage? Bij Het Fornuis kan dat! Het Fornuis is gevestigd in Badhoevedorp. Het restaurant heeft naam gemaakt in Badhoevedorp en omstreken, het staat bekend als senioren en bezorg restaurant. Bij ons komen vaak vaste gasten die je snel leert kennen en erg vriendelijk zijn. Je zult geen saaie klusjes te hoeven doen, maar bij ons werk je mee zodat je alles het beste leert.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een vlotte babbel, leuke uitstraling en is erg leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
Het bedrijf biedt jou een leuke werkplek met gezellige collega's, eventueel een doorgroeimogelijkheid en een goede stageplek.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder