Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

De Heksendans Werken bij het gezelligste pannenkoekenrestaurant van Gelderland: de Heksendans!

Wij zijn een pannenkoekenrestaurant en geopend van 11.00-20.00 uur. Dat zijn dan ook ongeveer je werktijden. Je werkt in de keuken en verricht alle voorkomende keukenwerkzaamheden, maar het belangrijkste is dat je leert lekkere pannenkoeken te bakken. Het klinkt misschien makkelijk, maar er komt heel wat bij kijken; het is een aardige uitdaging om op de drukste momenten veelal verschillende pannenkoeken van goede kwaliteit uit jouw handen te laten komen. Dit lukt natuurlijk alleen met een goed keukenteam (die jij op een gegeven moment gaat aansturen) en als je precies weet hoe de grill werkt en welke ingrediënten je voor elke pannenkoek moet gebruiken. Dit zijn dus de belangrijkste taken die je bij ons gaat leren in jou eigen tempo en naar inzicht van je leermeester. Verder leer je ook hoe je op een efficiënte manier kunt werken (het jezelf makkelijk maken als het erg druk is) en hoe je de voorraden kunt beheren.

Naar wie zijn wij op zoek?

Het is belangrijk dat je gemotiveerd bent en op de juiste momenten een stapje extra kunt zetten. Ook vinden wij het belangrijk dat je flexibel bent. Dat betekent dat je af en toe extra kunt werken of wat langer dan afgesproken of dat je het niet erg vindt dat je juist een keer wat eerder naar huis kan. Ook is het fijn als je goed en duidelijk kan communiceren en samenwerken omdat je met meerdere mensen in de keuken staat. Als je eventueel creatieve ideeën hebt of dingen ziet die anders kunnen in het bedrijf, staan we daar voor open.

Wat biedt het bedrijf?

We bieden je de mogelijkheid om zoveel mogelijk alle voorkomende keukenwerkzaamheden te kunnen leren en staan ook open voor je eigen inbreng/ideeën. Je kan doorgroeien tot volleerd pannenkoekenbakker en dan ben je dus ook leidinggevende. Als we zien dat je erg gemotiveerd en geschikt bent voor het werk, kunnen we jou een heel mooi salaris bieden. Als je daarbij geregeld uitblinkt, krijg je ook extra bonussen. Als bovenstaande op jou van toepassing is, heb je bij ons zeker kans op een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
  • B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
  • Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
  • P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder