Liberty Foodbar De meest gastvrije en enthousiaste gastheer/vrouw gezocht!
Als medewerker bediening open je samen met een collega de foodbar. Je vult voor openingstijd alles aan en bent daarna de gastvrouw/heer van de dag. Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, stemt deze af met je collega's en/of leidinggevende. Daarnaast voer je mastiek- en mise-en-place werkzaamheden uit, zoals het controleren en aanvullen van de werkvoorraad uit het magazijn, het klaarleggen en bewerken van materialen en producten. Je neemt reserveringen aan en verwerkt deze in onze agenda. Je ontvangt onze gasten, placeert ze en biedt ze vervolgens onze kaart aan. Opnemen van gerechten / drankjes hoort er natuurlijk ook bij. Hierbij kun je de gast indien nodig, ook van advies voorzien. Je weet waar de gerechten uit zijn opgemaakt, kan een wijnsuggestie doen of meedenken bij allergieën. Je staat achter de bar, haalt servies uit, rekent af en zorgt voor een goed afscheid. Daarnaast help je mee om de typische Liberty sfeer erin te houden; fresh food * great drinks * nice people
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij vlot in de omgang, heb je een gastvrije instelling en ben je leergierig? Dan ben je bij Liberty Foodbar aan het juiste adres! Verder ben je: - representatief en beschikt over goede contactuele vaardigheden; - Je werkt graag in teamverband maar kunt ook zelfstandig uit de voeten; - Je bent flexibel en initiatiefrijk; Je bent een echte aanpakken, leergierig en enthousiast voor het vak.
Wat biedt het bedrijf?
doorgroeimogelijkheden, kans op een vaste aanstelling.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder