Kok

Restaurant de Boschwachter in 't Mastbos Stageplek met fijne werktijden voor de horeca.

We zijn 7 dagen per week geopend, starttijden zijn tussen 09.00 en 13.00 uur 's morgens, de eindtijd is rond 21.00 a 22.30 uur (met uitzondering van bruiloften en partijen).

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergierig, flexibel, geen 9 tot 5 mentaliteit, teamgericht, samenwerken, vriendelijk.

Wat biedt het bedrijf?

Mogelijkheden voor een vaste aanstelling na afronding opleiding.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder