De Roode Leeuw

  • Naam De Roode Leeuw
  • Leerbedrijf ID 100630750
  • KvK naam De Roode Leeuw
  • KvK nummer 59741155
  • KvK vestigingsnummer 000042128374
  • Bedrijfsindeling Cafés
  • Telefoon +31650648702
  • Bedrijfsgrootte 2 tot en met 9 medewerkers
  • Totale capaciteit 0
  • Stage/bbl overeenkomsten -

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Vanaf april 2019 is Café de Roode Leeuw overgenomen door Roy en Pascalle Vreeker. Zij hebben van het bruine café, een bruisend horecabedrijf opnieuw op de kaart gezet met diverse faciliteiten als; - Eetcafé / Feestcafé - Restaurant - Terras - Diverse zalen - Catering - Feesten & Partijen - Verenigingen - Evenementen tot 1500 personen De plek waar het dorp samenkomt van jong tot oud. Het sfeervolle café met een prachtige grote zaal en een heerlijk terras stond vanaf 1 januari 2019 leeg en wij zijn de uitdaging aangegaan om hier in het bruisende hart van Venhuizen dit horecabedrijf weer op de kaart te zetten. Café de Roode Leeuw ligt midden in het centrum van Venhuizen en is goed bereikbaar met de auto of openbaar vervoer. Het ligt aan bekende fietsroutes en het groeiende toerisme in de kop van Noord-Holland weet Café de Roode Leeuw ondertussen goed te vinden. Van dinsdag t/m zondag is het mogelijk om aan te schuiven in het eetcafé of op het terras, wat plaats biedt voor 80 personen om een lekker hapje te eten van onze eetcafé kaart en kan er van woensdag t/m zondag gereserveerd worden voor ons restaurant wat plaats biedt voor 24 personen waar gasten worden verrast door smaakvolle creaties. Ons personeel is erop gericht dat gasten zich prettig voelen en zullen ervoor zorgen dat er aan niets ontbreekt.
  • Informatie Leren & Werken Je kunt als leerling of stagiair bij ons in Café de Roode Leeuw een goede en leerzame begeleiding verwachten. voor een "gastheer/vrouw" niveau 2 bieden wij een uitstekende stageplaats met een aantrekkelijke vergoeding en omdat je bij ons alle competenties kunt leren die voor jou niveau gelden. Denk hierbij aan; - Het ontvangen van gasten - Het creëren van de juiste sfeer - Het werken met de kassa - Het inschenken en uitserveren van dranken Voor een "gastheer/vrouw" niveau 3 bieden wij een uitstekende stage plaats met een aantrekkelijke vergoeding en omdat je bij ons alle competenties kunt leren die voor jou niveau gelden. Denk hierbij aan; - Adviseert gasten en neemt bestellingen op - Neemt reserveringen aan - Voert afrondende werkzaamheden uit - controleert de voorraad Voor een "kok" niveau 2 bieden wij een uitstekende stage plaats met een aantrekkelijke vergoeding en omdat je bij ons alle competenties kunt leren die voor jou niveau gelden. Denk hierbij aan; - Maken van een mise en place - Bereid gerechten en componenten - Besteld benodigde producten - Werkt gerechten voor uitgiften af Voor een "Kok" niveau 3 bieden wij een uitstekende stage plaats met een aantrekkelijke vergoeding en omdat je bij ons alle competenties kunt leren die voor jou niveau gelden. Denk hierbij aan; - Plant zijn werkzaamheden - Past recepten aan - Bereidt gerechten en componenten - Verricht onderhoud aan keukeninventaris Voor een "Horecaondernemer" niveau 4 bieden wij een uitstekende stage plaats met een aantrekkelijke vergoeding en omdat je bij ons alle competenties kunt leren die voor jou niveau gelden. Denk hierbij aan; - Plant en verdeelt werkzaamheden - Voert interne formele gesprekken - Werkt mee in alle taken van het horecabedrijf - Voert verantwoordelijke werkzaamheden uit als leidinggevend persoon De passie die wij voor dit vak hebben, zouden wij graag willen overbrengen aan de leerling. In de horeca zijn mensen nodig met een vakgerichte opleiding die de vakkennis kan overdragen aan de toekomstige generatie. Tevens wil ik mij als leermeester blijven ontwikkelen, de leerling draagt hieraan bij doordat ik op de hoogte moet blijven van de huidige vak technieken. Wij hebben een gezellige werkplek, waar iedereen elkaar kent en iedereen elkaar wilt helpen waar dat nodig is. Wij zorgen ervoor dat jij je op je gemak voelt en nemen de tijd om alle BPV taken goed aan je uit te leggen, zodat jij dit in de toekomst zelfstandig kan uitvoeren.
  • Informatie Student Wij zijn een erkend leerbedrijf sinds mei 2021 en zoeken een fijne samenwerking met scholen uit de regio West-Friesland. Wij hebben een West-Friese mentaliteit, Bij ons kom je in een mooi en jong bedrijf waar inzet gewaardeerd wordt, waar we houden en ook genieten van ons vak. Als stagiaire wordt je betrokken bij het team en ontvang je een uitstekende vergoeding. Stagiaires krijgen bij ons de kans om zichzelf te ontwikkelen en om door te groeien in dit fantastische vak.

De Roode Leeuw

  • Naam De Roode Leeuw
  • Leerbedrijf ID 100630750
  • KvK naam De Roode Leeuw
  • KvK nummer 59741155

Erkenningen

Sector: Handel, mode, ondernemerschap

Sector: Horeca en bakkerij

De Roode Leeuw

  • Naam De Roode Leeuw
  • Leerbedrijf ID 100630750
  • KvK naam De Roode Leeuw
  • KvK nummer 59741155

Contactpersonen (2)

Naam Rollen Opleidingen