Gastheer / -vrouw

Het hotel heeft veel vaste gasten, die bij ons in de buurt werken. Na een lange dag werken zoeken ze bij ons een thuis. De student zal assisteren in bij de lunch en tijdens het diner. En tevens op de banqueting afdeling. Aan het einde van de stage heb je geleerd om te gaan met de verschillende gasten in ons restaurant/hotel en weten hoe je een zeer persoonlijke toenadering zoekt.

  • locatie
    Delft
  • periode
    1-10-2021 t/m 2-10-2023
  • gewijzigd
    27 december 2022
  • beschikbaar
    1

Gezellig en warm team


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Naar wie zijn wij op zoek?

De student moet vooral graag willen. Laten zien wat je kunt en aangeven wat je wilt leren.

Wat biedt het bedrijf?

Het hotel biedt de mogelijkheid om een goed beeld te geven hoe een hotel opereert. Als het voor beiden een succelvolle periode is geweest, kan er altijd gekeken worden of er een plek binnen het team is.

Opleiding Gastheer / -vrouw

Crebonummer: 25168
Leerweg: bol

Vergoeding

  • Stagevergoeding

lees verder