Gastheer / -vrouw

Blok63-S Gastheer/gastvrouw - Barista - Blok 63-S

Vind jij het leuk om lekkere cappuccino's te maken, bestellingen opnemen met handheld, gasten te bedienen, eten uit te serveren, cocktails te maken, kortom: je bent het gezicht van ons bedrijf, Blok 63-S! Heb je zin om in een klein bedrijf te komen werken, waar je veel persoonlijke aandacht krijgt en je dus heel allround je vak kunt leren? Solliciteer dan snel en wij hebben een leuke stageplek voor jou. Eventueel content maken. Mocht jij je aanmelden als een duo (met een stageplek kok samen) dan is het zelfs mogelijk om je eigen menu te serveren op eigen avonden in ons restaurant inclusief alle bijbehorende begeleiding!

Naar wie zijn wij op zoek?

Bij Blok 63-S komen ondernemers, bewoners van de bovenliggende appartementen en toeristen lekker eten en drinken. Wij vinden het belangrijk dat je een gezellig praatje maakt met de gasten, soms ook in het Engels, maar vooral lekker gewoon doet. We vinden het belangrijk dat je de gasten begroet en aanspreekt voor zij jou aanspreken.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een fijne ervaringsplek, waar je binnen een klein en hecht team je eigen groei kunt maken. Je werkt met ervaren collega's, die altijd bereid zijn om iets uit te leggen, waardoor je echt kunt leren. Daar gaat het toch om als je stage loopt?!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder