Manager / bedrijfsleider fastservice

Stage lopen op de slimste vierkante kilometer van Europa in de horecabranche!? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.

Eurest@HIghTechCampus is opzoek naar een leerling manager fast service voor diverse horeca voorzieningen gelegen aan The Strip @ High Tech Campus in Eindhoven. Je bent werkzaam voor diverse horeca locaties waarbij hospitality centraal staat. Je voert diverse taken uit zoals het ondersteunen bij toffe events, het bereiden van lunchgerechten en borrels, het verwelkomen van onze gasten, werken in de bediening en het netjes houden van onze horeca voorzieningen. Door het meedraaien bij diverse horeca voorzieningen leer je schakelen op verschillende niveaus. Erg leerzaam en gevarieerd! Tijdens het werken leer je hoe jij leiding kan geven aan een team op locatie.

The Strip organiseert toffe events! Denk aan het PSV Captain Diner en Koningsdag (wij hadden het koninklijk huis op zoek)! Hoe tof is dat!?

  • locatie
    Eindhoven
  • dagen pw
    1
  • periode
    1-9-2021 t/m 1-9-2023
  • gewijzigd
    02 augustus 2022
  • beschikbaar
    1

Leerling Manager Fast Service @The Strip


Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

Naar wie zijn wij op zoek?

- Je kunt zelfstandig werken - Je bent flexibel en leergierig - Hospitality is een van je sterkste eigenschappen - Je hebt affiniteit met food en events - Je bent collegiaal ingesteld - Je wilt je ontwikkelen op het gebied van leiding geven

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou.. ..een leerzame werkplek met doorgroei mogelijkheden ..weekenden en feestdagen vrij om met familie & vrienden te zijn ..tijd voor plezier & werken met gezellige collega's ..ervaring in alle facetten in de keuken ..inbreng voor eigen idee├źn en creativiteit ..een heerlijke lunch ..voldoende ruimte om te werken aan je schoolopdrachten ..flexibele werktijden van 08:30 tot 16:00 ..een stage plek die makkelijk te bereiken is met het OV

Opleiding Manager / bedrijfsleider fastservice

Crebonummer: 25177
Leerweg: bbl

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder