Restaurant de Waterman Word (zelfstandig) werkend gastvrouw aan het Veluwemeer in Elburg!
In overleg met de student creëren we een passende leerplaats voor de leerling. Uiteraard afgestemd op het leerjaar, de ervaring en de leeftijd. Bij de Waterman geven we onze leerling graag ruimte voor vrije inbreng en ben je onderdeel van ons team. We zorgen er voor dat je zelf mag groeien zoals jij dat wil, in overleg met je leermeester.
Naar wie zijn wij op zoek?
Welgemanierd, teamplayer, hoffelijk, gevoel voor humor, leergierig
Wat biedt het bedrijf?
Wij hebben binnen ons bedrijf 3 verschillende bedrijven. Van een gave sportsbar tot aan een chique gelegenheid voor feesten en partijen. Onze leerlingen krijgen bij ons altijd de ruimte om zichzelf te verbreden binnen onze organisatie. We bieden onze leerlingen dan graag ook nog interne opleidingen aan of een gaaf bezoek aan een leverancier.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder