Bij Jansen en Janssen werk je een dagdienst of een nachtdienst.
Hier leer je bar-, keuken-, en bedieningsvaardigheden.
Je werkt in een klein team waar iedereen de zelfde taken en werkzaamheden verricht.
Binnen dit team werken we assertief en transparant.
Er zijn 4 fulltimers aanwezig met de nodige ervaring en diploma’s voor de horeca.
Je komt als leerling terecht in een goed vangnet met veel passie.
Aan de hand van je BPV-map en je opleiding, maar ook doormiddel van jouw ervaring binnen ons bedrijf zal je leren op top niveau te functioneren in de horeca.
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Vaktechnische vaardigheden:
Ontvangen van gasten en bestellingen opnemen
Bladlopen
Werkplek schoonhouden en schoonmaken
Beroepsvaardigheden:
Omgaan met kritiek
Gastgerichtheid
Communicatief ontwikkeld, gesprek voeren met gasten
Sociale vaardigheden:
Rust kunnen bewaren tijdens drukte, stressbestendigheid
Respect hebben en tonen naar gasten en collega’s (en jezelf)
Persoonskenmerken:
Nieuwsgierigheid
Wat biedt het bedrijf?
Als je als leerling goed functioneert binnen ons bedrijf en je bent op zoek naar een baan, kunnen wij (wanneer hier ruimte voor is) een contract aanbieden.
Heb je je opleiding succesvol afgerond binnen ons bedrijf, maar kijk je liever een deurtje verder, kun je uiteraard rekenen op een goede recensie vanuit Jansen en Janssen.
Je werkt bij ons in een hecht team wat bestaat uit verschillende persoonlijkheden.
Allen steken we met de neus de zelfde kant op betreft onze passie, de horeca, waardoor we er met z'n allen een mooi compleet plaatje van maken!
Het bedrijf is belangrijk.
Het personeel maakt het bedrijf.
De gasten zorgen dat het bedrijf blijft lopen.
Dit genereert voor meerdere mensen een kans
Die kans kan jij pakken!
Kom jij ons team versterken?
