Ribhouse Texas Wanted - Horecatalent gezocht!
Bij ons krijg jij een praktijkgerichte, brede opleiding waar je niet alleen het vak leert met bestellingen opnemen en uitserveren van gerechten. Wij betrekken jou ook bij alle werkzaamheden voor en achter de schermen en hoe een horecabedrijf werkt. Tevens leer je veel over de producten die wij gebruiken en bereiden. Ook leer jij om creatief en zelfstandig te werken zodat je met gemak onze gasten kan bedienen.
Naar wie zijn wij op zoek?
motivatie, positieve uitstraling en stressbestendig
Wat biedt het bedrijf?
WIE ZIJN WIJ? Ribhouse Texas is een Amerikaans grillrestaurant, gevestigd sinds 2000 in Epe op de Veluwe. Het restaurant is geheel aangekleed als themarestaurant in authentiek country & westernstijl. Wij zijn zeven avonden per week geopend, gezellig, uniek, vertrouwd en gastvrij! Wij hebben een hoge maatstaf aan kwaliteit en werken uitsluitend met verse producten. Kom aansluiten bij ons leuke professionele team van ervaren collega’s en tevens gemotiveerde studenten en scholieren! Onze filosofie is dat wij veel tijd en aandacht aan ons team besteden, zodat iedereen zich op zijn plek voelt. Tevens maken wij het gezellig met o.a. teamuitjes, “Spare ribs Sunday”- een vrijwillige weekafsluiting op zondag om samen met het team na te zitten.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder