Kok

Restaurant 32 eten | drinken Veel kunnen leren in een leuk team, met fijne voorwaarden in een fijne keuken

Alle voorkomende werkzaamheden van het doorgeven vd de gerechten in de keuken. Ook de voorbereidende werkzaamheden

Naar wie zijn wij op zoek?

* Beleeft * Collegiaal * Flexibel qua werktijden * Team player * Punctueel

Wat biedt het bedrijf?

* Doorgroeimogelijkheden * Kans op vaste aanstelling * Leuk team * Fijne keuken om in te werken

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder