Gastheer / -vrouw

Restaurant Brasserie Lekker Puh Enthousiaste leerling Gastheer/-vrouw kan zo aan de slag bij Lekker puh!

De student gaat alle voorkomende werkzaamheden leren en meedoen die horen bij het opleiden tot gastheer/vrouw. Centraal staat voor ons het (klantvriendelijke) contact met de gasten. Een groot deel van de stage bestaat uit kennis en verdieping van de te serveren producten (wijn, verschillende soorten koffie, vlees, vis etc.) Je gaat werken in een middelgroot team met zo'n 10 รก 20 collega's per dag.

Naar wie zijn wij op zoek?

Sociaal, flexibel, initiatief tonen, enthousiasme zijn kwaliteiten die wij waarderen.

Wat biedt het bedrijf?

hecht collegiaal team, doorgroeimogelijkheden, vaste aanstelling, goede arbeidsvoorwaarden.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder