Brasserie Intermezzo
De student gaat werken in onze brasserie in het centrum van Haren, wij serveren een uitgebereide lunchkaart en een Diner kaart. Tevens gaat binnekort onze Mezzo Club open daar gaan wij serveren Cocktails speciale koffie wijnen etc Ook is deze lokatie geschikt voor besloten party's
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vinden het leuk dat onze student-collega's enthousiast zijn over hun opleiding en natuurlijk ons bedrijf!
Wat biedt het bedrijf?
Mocht je na jouw opleiding bij ons willen blijven dan is dat mogelijk en hebben we een leuke baan in het verschiet met doorgroeimoglijkheden
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder