Meewerkend horeca ondernemer

Hof van de Koning Stagiaires en leerbaners altijd welkom bij Hof van de Koning!

Bij het Hof van de Koning ben je als stagiair prima op je plek. Wist je dat Hof van de Koning al prijzen heeft gewonnen als beste en leukste praktijkopleider van Noord-Nederland? Wat ga je ga je bij ons zoal doen en leren? Er is in ieder geval veel afwisselend en al snel zelfstandig werk te doen. Zoals voorbereiden, spullen klaarzetten, nieuwe bijeenkomsten plannen en uitvoeren, aanspreekpunt zijn voor gasten, alles aangenaam gladjes laten verlopen, maaltijden bezorgen. Afhankelijk van de stage waarop je reageert natuurlijk! Weinig ervaring? Geen probleem! Wij gaan ervan uit dat je het kunt! Bel of mail even om te kijken of er nog plek is voor je!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

lees verder