Brass eten en drinken Goed stagebedrijf, gezellige sfeer en je leert veel!
Wij zijn op zoek naar 2 BBL/BOL leerlingen voor in het restaurant en 2 BBL + 2 BOL leerling voor in de keuken. Alle taken kunnen bij ons worden geleerd en uitgevoerd en afgetekend.
Naar wie zijn wij op zoek?
Flexibiliteit, leergierig, teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Kans op een vaste aanstelling, gezellig team, doorgroeimogelijkheden
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder