Restaurant Het Buitenhuys Ambitieuze gastheer/vrouw
Bij Restaurant Het Buitenhuys, aan de rand van het groene Heino, beleef je de natuur en proef je de seizoenen. De spontane ontvangst en warme entourage zorgen voor een ongedwongen sfeer. Verrassende gerechten met uitgebalanceerde smaken maken de beleving compleet. Kom genieten van lunch, diner of borrel bij Het Buitenhuys. Voel je thuis! Jouw taken & verantwoordelijkheden Jij als Leerling Gastheer/Gastvrouw ondersteunt op lerende wijze het F&B Team. Jij zorgt voor de juiste mise en place. Zo verloopt alles vlekkeloos. Jij bedient de gasten. Jij geeft de gasten uitleg over de menu- en wijnkaart en de lekkerste combinaties die hierbij horen. Jij dekt de mooiste tafels, waarna je ze ook zorgvuldig weet af te ruimen. Fijn voor de gasten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vragen: Als Leerling Gastheer/Gastvrouw volg je een relevante opleiding. Jij weet al precies wat gastvrijheid is. Jij beheerst de Nederlandse taal helemaal top en bent communicatief vaardig. Extra mooi meegenomen als je ook Engels en Duits spreekt. Jij houdt van variatie. Je geniet van de diverse werkzaamheden en staat open voor verschillende werktijden. Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie. Lekker actief bezig. Je bent loyaal, weet van aanpakken en neemt graag initiatief. - Je hebt oog voor detail. - Je ontwikkelt jezelf graag, je bent ambitieus en probeert jezelf steeds te overtreffen. - Je werkt graag in een team en bent een liefhebber van het vak.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden Een fijne vergoeding. Ruimte om te verdiepen in zelf opgemaakte praktijkopdrachten. Écht de leukste collega’s. Volop doorgroeimogelijkheden Flexibele werktijden- en dagen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder